Minuman keras sebagai minuman terpisah muncul di Abad Pertengahan. Pada saat itu, banyak dokter, biarawan, ahli alkimia terobsesi dengan gagasan menciptakan obat mujarab muda kekal, sejenis obat universal untuk semua penyakit. Obat kematian, tentu saja, tidak bisa diciptakan, tetapi sebagai hasil dari percobaan minuman beralkohol manis dan harum dengan tambalan buah yang berbeda muncul.
Proses pembuatan minuman sangat sederhana, dan bagian-bagian penyusunnya mudah diakses, sehingga banyak pengrajin rumah mulai membuat resep mereka sendiri.
Untuk menyiapkan minuman beralkohol berdasarkan bubur dan kulit jeruk, juicy digunakan. Vena putih lebih baik dibuang, mereka memberi minuman pahit.
Minuman keras oranye di rumah
Bahan-bahan:
- jeruk - 10 buah;
- gula - 1,5 kg;
- vodka - 2 liter;
- batang kayu manis - 1-2 pcs.
Persiapan
Kami mencuci jeruk, sangat hati-hati. Setiap jeruk dipotong di enam tempat, seperti bunga, kami mengambil pulp dan memeras jus ke dalam botol. Di botol yang sama kami menuangkan vodka dan menuangkan semua gula. Dalam kain linen atau kasa, kami melipat kulit jeruk dan batang kayu manis, menaruhnya ke dalam cairan yang disiapkan. Kami menaruh bank selama enam minggu di tempat gelap. Di akhir periode, keluarkan kantong dari minuman keras, dan biarkan minuman keras oranye melalui kain linen bersih dan tuangkan ke botol.
Varian kedua dari minuman oranye adalah resep untuk memasak instan.
Resep sederhana untuk minuman keras oranye
Bahan-bahan:
- jeruk - 6 buah;
- jus lemon - 4 sendok makan;
- gula pasir - 100 g;
- cognac - 1/4 cangkir.
Persiapan
Jeruk baik dicuci dan dikupas tipis dari mereka, tanpa film putih. Potong dadu menjadi bubur dan campurkan dalam panci dengan bumbu, gula, dan jus lemon. Tanpa berhenti mengaduk, kita memanaskan campuran dengan api kecil, tetapi kita tidak memberi bisul, hanya untuk melarutkan gula. Sirup yang dihasilkan dicampur dengan cognac. Minuman keras dari jeruk sudah siap, Anda dapat menyajikannya di atas meja.
Minuman manis dikonsumsi dalam bentuk encer dan banyak koktail.
Koktail dengan minuman keras oranye
Margarita Biru
Bahan-bahan:
- tequila - 40 ml;
- minuman keras dari jeruk - 20 ml;
- jus lemon - 40 ml.
Persiapan
Tuangkan tequila, minuman keras dan jus lemon ke dalam gelas. Tambahkan es batu dan aduk semuanya. Koktail "Margarita" siap digunakan!
Koktail "Cosmopolitan"
Bahan-bahan:
- vodka - 80 ml;
- minuman keras oranye - 20 ml;
- jus lemon - 20 ml;
- jus cranberry - 20 ml;
- limun "Sprite" - 80 ml.
Persiapan
Campur vodka, minuman keras, jus lemon dan cranberry. Tambahkan es batu dan kocok dengan baik. Di permukaan koktail kami memeras minyak esensial dari kulit jeruk. Tuang limun dan aduk lagi. Nah, sekarang koktail Cosmopolitan kami sudah siap.
Dan, akhirnya, tip lain: semakin tertutup rapat dan semakin lama minuman keras dipertahankan, semakin baik kualitas rasanya.