Salad ringan apel dan wortel dapat disiapkan kapan saja sepanjang tahun. Berbagai pakaian dan tambahan akan membantu untuk mendiversifikasi kedua bahan sederhana dan menciptakan hidangan satu potong yang akan memuaskan rasa lapar tanpa membahayakan sosok.
Salad dengan wortel dan apel
Bahan-bahan:
- apel - 2 buah;
- jus lemon - 1 1/2 sdm. sendok;
- wortel - 3 buah;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- gula - 1 sendok teh;
- lada hitam - secukupnya;
- keju feta - 60 g;
- parsley.
Persiapan
Potong apel menjadi irisan dan taburi dengan jus lemon. Wortel dipotong menjadi irisan tipis dan ditambahkan ke apel. Kami mengisi salad dengan minyak, taburi dengan gula, rempah segar dan keju feta.
Salad dengan kubis, wortel, dan apel
Bahan-bahan:
- kubis merah - 1/4 kepala;
- apel - 2 buah;
- wortel - 1 buah;
- hijau;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok;
- madu - 2 sdm. sendok;
- cuka sari apel - 2 sdm. sendok;
- jus lemon - 1 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Kubis rusak dan terkotori dengan sedikit garam. Tambahkan ke wortel parut kubis dan apel, kami melengkapi salad dengan rempah segar. Campur madu dengan cuka, mentega, dan jus lemon. Garam dan merica saus secukupnya dan menyiram saladnya.
Salad dengan apel, wortel, dan telur
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- wortel - 1 buah;
- apel - 1 buah;
- bawang merah - 1/2 pcs.;
- Yoghurt Yunani - 2 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya;
- kacang - 1 genggam.
Persiapan
Telur direbus dan dihancurkan. Kami memotong bawang merah menjadi setengah lingkaran tipis, apel - piring, dan parut wortel pada parutan. Campur semua bahan yang disiapkan dalam mangkuk salad dan bumbui dengan yoghurt Yunani. Bumbui hidangan dengan garam, merica, dan taburi kacang yang sudah dihancurkan sebelum disajikan. Kami menyajikan salad di atas meja dalam keadaan dingin.
Salad dengan lobak, wortel, dan apel
Bahan-bahan:
- kubis merah - 1/4 pcs.;
- apel - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- lobak - 1/3 pcs.;
- madu - 1 1/2 sdt.
- grain mustard - 2 sendok teh;
- 1/2 jus lemon;
- minyak sayur - 4 sdm. sendok.
Persiapan
Untuk mengisi, campur mustard, madu dan mentega dalam gelas. Kami melengkapi saus dengan jus lemon, dan juga jangan lupa tentang garam dengan lada. Kubis dirajang halus, dan wortel dan apel digosokkan pada parutan besar. Campur bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad. Kami menyajikan salad di atas meja, menyirami saus.
Salad dengan wortel, apel, dan seledri
Bahan-bahan:
- apel - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- tangkai seledri - 2 pcs.;
- daun seledri - 1 genggam;
- peterseli - 1 genggam;
- Biji bunga matahari - 2 sdt.
- kacang tanah - 1 sdm. sendok;
- madu - 1 1/2 sdt.
- minyak sayur - 2 sdt.
- Jahe parut - 1/4 sdt.
- jus 1/2 lemon.
Persiapan
Apel dan wortel bergesekan dengan parutan besar. Batang-batang seledri yang kami potong, irisan tipis, dan daun-daunnya dihancurkan secara kasar. Campur sayuran dengan daun seledri, biji dan kacang tanah. Campurkan madu dengan mentega dan jus lemon, tambahkan jahe dan tuangkan saus salad.
Salad dengan bit, wortel dan apel
Bahan-bahan:
- kupas dan jus 1 jeruk;
- kupas dan jus dari 1 lemon;
- cuka anggur - 2 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 3/4 item;
- garam, lada - secukupnya;
- bit - 500 g;
- wortel - 2-3 pcs.;
- apel - 1 buah;
- parsley - 1 ikat.
Persiapan
Dalam mangkuk yang dalam, campurkan, jus jeruk, lemon, dan cuka. Secara konstan aduk campuran jeruk, tuangkan minyak zaitun ke dalamnya, lalu tambahkan garam dengan lada secukupnya.
Wortel dan bit saya, bersih dan tercabik halus, atau gosokkan pada parutan besar. Demikian pula kita melakukan apel. Semua bahan yang sudah disiapkan dimasukkan ke dalam mangkuk dengan saus dan aduk. Taburi salad yang sudah jadi dengan peterseli.