Meskipun perayaan Natal telah lama bergemuruh, dan penutup salju tanpa dapat ditawar turun dari tanah pencairan, jangan buru-buru berpisah dengan musim dingin dan siapkan salad "Snowdrifts", atau, seperti juga disebut - Snowdrifts, dan kami dengan senang hati akan mengucapkan resep ini artikel.
Resep untuk salad "Snowdrifts"
Salad "Snowdrifts" - hidangan yang benar-benar meriah, yang, bagaimanapun, tanpa kesulitan dan biaya khusus dapat disiapkan untuk makan malam sehari-hari yang sederhana. Selain itu, rasanya tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi untuk anak-anak, karena rasanya yang lembut dan desain yang menarik.
Bahan-bahan:
- sosis rebus - 200 g;
- kentang - 1 pc.;
- wortel - 1 buah;
- telur - 4 buah;
- bawang - 1 pc.;
- keju - 100 g;
- mayones - 100 g.
Persiapan
Kentang dan wortel direbus dan digosokkan pada parutan besar. Demikian pula, kita melakukannya dengan telur rebus, meskipun kita mendahului protein dari kuning telur dan menggosoknya secara terpisah. Jangan lupa juga tentang keju keras apa pun - keju ini juga harus diparut halus.
Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran tipis dan digoreng sampai keemasan dalam mentega, dan irisan tipis sosis rebus dipotong menjadi jerami.
Kami mengambil mangkuk bulat, kami melumasi dindingnya dengan minyak dan mulai meletakkan lapisan selada: pertama kami menempatkan keju dan wortel, tutup dengan mayones, lapisan berikutnya - kentang dan bawang zazharka, lagi mayones, dan setelah kuning dan sosis. Ketika semua bahan diletakkan di mangkuk, tutuplah dengan piring saji dan balikkan salju kami. Agar salad menjadi bersalju, kami menghiasinya dengan parutan protein.
Salad "Kesehatan Drift"
Salad semacam itu tidak diragukan lagi akan menjadi camilan paling orisinal di atas meja, dan nama manfaatnya berbicara untuk dirinya sendiri, karena bahan-bahan yang menyusun komposisinya tidak hanya akan menyenangkan Anda, tetapi juga organisme Anda. Cara menyiapkan salad "Obat Kesehatan" baca di resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- tomat - 2 pcs.;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- keju keras - 150 g;
- kerupuk - 50 g;
- bawang putih - 3 siung;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar.
Persiapan
Fillet dimasak sampai siap dan kami memecahnya dengan garpu - semakin kecil, semakin baik. Sayuran dipotong menjadi kubus kecil, dan keju keras digosokkan pada parutan. Tambahkan piquancy ke mayonnaise dan perkuat pertahanan tubuh dengan membumbui saus dengan beberapa siung bawang putih yang dihancurkan.
Sekarang tetap mengumpulkan salju kami dalam urutan berikut: lapisan fillet, kemudian tomat, lada dan, akhirnya, kerupuk. Setiap lapisan ditutupi dengan impregnasi tipis mayones, dan dari atas kita taburi salad dengan keju parut. Selesai, hidangan bisa disajikan "pada kesehatan!" Tamu.
Salad "Winter drifts" dengan cumi-cumi
Kombinasi yang sangat baik dari garam dan daging cumi akan melengkapi camilan. Salad yang tidak biasa seperti itu akan menjadi ornamen dari setiap meja meriah, mengingat desain aslinya.
Bahan-bahan:
- bangkai cumi - 300 g;
- telur - 5 pcs.;
- beras - 100 g;
- acar mentimun - 1 buah;
- kacang polong kalengan - 100 g;
- krim asam - 2 sdm. sendok;
- mayones - 2 sdm. sendok;
- keju - 70 g;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- garam, lada.
Persiapan
Bangkai cumi dibersihkan, direbus selama 20-30 detik dalam air mendidih dan dipotong menjadi cincin tipis. Nasi masak sampai siap untuk membuatnya rapuh. Telur, seperti sebelumnya, direbus keras. Bangkai cumi dicampur dengan nasi, kacang polong dan mentimun cincang, isi dengan campuran krim asam, mayonaise dan rempah-rempah, meninggalkan sedikit pengisian bahan bakar untuk mengisi telur.
Telur dipotong setengah dan ambil kuningnya, gosok dengan saus dan bawang putih yang dihancurkan dan kembalikan ke tupai.
Kami menyajikan salad, mendekorasi permukaannya dengan bagian-bagian telur, ditaburi salju, seperti keju. Selamat makan!