Ini plum kering memiliki rasa yang unik dan tidak dapat dibingungkan dengan hal lain. Prunes sangat unik sehingga mereka sangat berhasil dalam membuat salad, kursus kedua dan banyak makanan penutup. Di bawah ini adalah beberapa resep untuk menyiapkan salad dari plum dan champignon.
Salad dengan plum dan jamur
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- telur - 3 buah;
- champignon segar - 300 g;
- bawang merah - 1 pc.;
- plum - 100 g;
- garam;
- minyak sayur;
- mayones.
Persiapan
Fillet ayam mendidih dalam air asin, biarkan dingin, dan membongkar serat. Jamur dipotong tipis-tipis dan digoreng dengan minyak sayur, garam. Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran, goreng dan tambahkan ke jamur. Telur mendidih, dingin dan potong dadu. Prunes dicuci bersih, dikukus dengan air mendidih selama 10 menit dan dipotong menjadi kubus kecil. Dalam salad ini mayones dicampur dengan produk, dan tidak diaplikasikan di atas setiap lapisan, jadi perhatikan urutan bahan peletakan dalam mangkuk salad. Lapisan pertama adalah plum, lalu ayam, dicampur dengan mayones, jamur dengan bawang, telur dicampur dengan mayones. Mari tinggalkan salad selama 40 menit, dan sajikan ke meja.
Salad dengan plum dan champignon yang direndam
Bahan-bahan:
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- ham rebus-merokok - 200 g;
- champignons direndam - 1 pot;
- kacang mente - 100 g;
- plum tanpa lubang - 100 g;
- mentimun - 1 pc.
Untuk pengisian bahan bakar:
- mayones;
- krim asam;
- mustar.
Persiapan
Ketimun dipotong dengan jerami, tambahkan kacang ke dalamnya. Prunus baik untuk saya, kita minum dengan air mendidih dan potong kecil-kecil. Lada Bulgaria diiris dan dikirim ke mangkuk salad, ayam asap dan champignons potong dadu. Kami menyiapkan saus untuk salad dari proporsi 1: 1, tambahkan mustard secukupnya. Isi salad dan aduk rata.
Salad dengan ayam, jamur, plum
Bahan-bahan:
- dada ayam - 400 g;
- champignons - 300 g;
- prun - 200 g;
- kentang - 3 pcs.;
- telur - 3 buah;
- mentimun -1 pc.;
- keju keras - 50 g;
- mayones.
Persiapan
Rebus telur, dada ayam dan kentang dalam air asin. Prunus dituangkan dengan air mendidih selama 15 menit. Jamur menggoreng dalam minyak sayur. Kami mulai menyebarkan produk secara berlapis. Prunes dipotong menjadi kubus dan meletakkannya di bagian bawah cetakan. Lapisan berikutnya adalah dada ayam, dan lumasi dengan mayones. Kentang potong dadu, menyebar di atas ayam dan dilumasi dengan mayones. Telur parut pada parutan, tersebar di atas kentang, lemak dengan mayones, tiga pada keju parutan besar, taburkan di atas dan hiasi mentimun dengan potongan jerami.