Malam musim gugur tidak bisa dibayangkan tanpa secangkir teh harum dengan selai persiapan sendiri. Rasa manis favorit dapat dimasak dengan cara lama, dengan bantuan pencernaan pada kompor dan pengalengan, atau, pada kesempatan devaysov modern, gunakan pembuat roti.
Resep untuk selai ceri di pembuat roti
Bahan-bahan:
- ceri segar - 1 kg;
- gula - 500 g;
- jus lemon - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Saya membersihkan buah saya dari batang dan tulang.
Dalam mangkuk pembuat roti kami memasang spatula untuk mencampur, menempatkan buah, gula dan jus lemon (atau 3-4 g asam sitrat). Kami mencampur isi pembuat roti, menutup selai masa depan dengan penutup dan memilih "Jam" mode, atau "Jam" - tergantung pada merek pembuat roti.
Tentang akhir memasak akan membiarkan tahu sinyal suara, setelah itu, selai ceri dapat digulingkan ke dalam kaleng steril.
Menurut resep yang sama, Anda dapat membuat selai ceri dalam pembuat roti, atau bahkan campuran ceri dan ceri dengan rasio 1: 1.
Selai apel di pembuat roti
Bahan-bahan:
- apel - 500 g;
- gula - 500 g;
- kayu manis - 1 ½ sdt.
Persiapan
Sebelum Anda memasak selai apel di pembuat roti, apel itu sendiri harus dikupas dan dipotong menjadi kubus, dengan sisi sekitar 2 cm.
Selanjutnya, kita mengikuti skema yang sudah dikerjakan dengan baik: kita menempatkan spatula di mangkuk pembuat roti, menutup semua bahan dan mengatur mode "Jam". Pecinta jam dapat pra-las bahan di atas kompor selama 20 menit, dan kemudian menggiling dengan blender dan kirim ke pembuat roti untuk "Confiture" mode.
Sebagai tambahan untuk selai apel, selama memasak Anda dapat menambahkan kismis, aprikot kering, kacang atau berry segar, misalnya, cranberry atau raspberry.
Selai dari jeruk di pembuat roti
Penggemar makanan lezat yang tidak biasa dapat mencoba resep selai dari jeruk: manis dan sangat aromatik, sedikit menyerupai madu tart dan sangat cocok untuk mereka yang tidak suka makanan penutup bergula.
Bahan-bahan:
- jeruk (besar) - 4 pcs.;
- gula - 500 g;
- lemon - 1 pc.
Persiapan
Jeruk dibersihkan, dua dari mereka dicincang halus, atau tiga pada parutan (hanya kulit, tidak ada bubur putih!). Selanjutnya, buah harus dipotong menjadi kubus besar dan dimasukkan ke dalam mangkuk pembuat roti, bersama dengan irisan, gula dan jus lemon. Kami mengatur mode "Gem" dan melupakan tentang selai sebelum sinyal suara.
Ini tidak akan berlebihan untuk memiliki tambahan dalam bentuk segenggam kismis gelap, atau ½ sendok teh jahe parut.
Anda dapat menyajikan selai jeruk secara terpisah, atau sebagai aditif untuk dipanggang.