Kaviar terung yang harum, lezat dan sehat sempurna bertindak sebagai camilan independen dan sangat beragam dan menghilangkan rasa banyak hidangan dari menu harian Anda. Hari ini kami akan memberi tahu Anda seberapa cepat dan tanpa banyak upaya untuk menyiapkan kaviar dari terong dalam multivark.
Resep kaviar terung dalam multiquark
Bahan-bahan:
- terong biru - 3 pcs.;
- bohlam - 2 buah;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- wortel - 2 buah;
- lada manis - 2 pcs.;
- tomat - 4 pcs.;
- bawang putih - 3 siung;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami menutupi bagian bawah multibarquette dengan minyak sayur dan menambahkan bawang potong dadu. Terung dicuci, dibersihkan, dipotong-potong dan ditaburi garam. Setelah 15-20 menit, bilas dengan air dingin. Wortel dibersihkan, dikeringkan, iris diparut. Semua sayuran lainnya juga menggiling dengan segala cara dan meletakkan segala sesuatu di multivark. Campurkan, pasang mangkuk di dalam alat, tutup penutupnya, hidupkan mode "Quenching" dan tunggu sekitar satu jam. Setelah sinyal siap, masukkan sayuran yang sudah jadi ke dalam mangkuk dan campur dengan blender sampai seragam. Kami menyajikan kaviar terung, dimasak dalam multivarquet, untuk makan malam atau untuk roti bakar.
Kaviar dari terong dan zucchini dalam multivariat
Bahan-bahan:
- terong - 3 bagian;
- bohlam - 2 buah;
- paprika manis - 1 pc.;
- zucchini - 2 pcs.;
- tomat - 3 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- bawang putih - 2 siung;
- rempah-rempah.
Persiapan
Jadi, terung dicuci, dikupas dari mereka, dipotong menjadi kubus, dimasukkan ke dalam mangkuk yang dalam dan dituangkan dengan air asin. Bohlam dibersihkan, dicincang halus dan dilemparkan ke dalam mangkuk multivark dengan minyak sayur hangat. Melewati beberapa menit sebelum transparansi. Wortel dibersihkan, digosok pada kotak besar dan dikirim ke bawang. Goreng sekitar 5 menit, aduk. Paprika diproses, dimurnikan dari biji, dihancurkan menjadi kubus dan dikirim ke sayuran. Setelah itu, hati-hati mengalirkan vodichku terong dan tertidur di mangkuk multivarka bersama dengan potongan irisan cukini. Semuanya dicampur dan digoreng selama 10 menit. Dan pada saat ini kita akan mengupas kulitnya dari tomat, setelah menuangkannya dengan air mendidih. Kemudian daging tomat dipotong menjadi kubus kecil dan dikirim ke sisa bahan. Alih-alih tomat, Anda bisa menggunakan pasta tomat buatan sendiri. Sekarang garam, lada secukupnya, buang bawang putih cincang, hidupkan program "Quenching" dan tunggu sekitar 50 menit. Setelah beberapa saat, buka tutup multivark, aduk, cicipi, dan jika diinginkan, tambahkan sayuran segar. Telur yang dibuat dari terong dihidangkan hangat ke meja.
Terong kaviar di multivark untuk musim dingin
Bahan-bahan:
- terung - 2 buah;
- Lada Bulgaria - 2 pcs.;
- air - 0,5;
- bohlam - 1 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- marjoram - cubit;
- rempah-rempah.
Persiapan
Terung saya, potong dadu kecil, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan biarkan selama 30 menit. Lalu kita menggeser sayuran menjadi saringan dan mencucinya. Lada Bulgaria diproses, dimurnikan dari biji dan irisan sagu. Bola lampu dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Lalu kami memasukkan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk multivark, tuangkan sedikit air, tutup tutupnya, pilih mode "Steamer" dan masak selama 25 menit. Kami memotong tomat di parutan besar, dan bawang putih melewati pers. Setelah sinyal suara, tambahkan daging tomat, marjoram, bawang putih dan rempah-rempah secukupnya. Kami mencampur kaviar, tutup lagi, atur mode "Multi-Cook" dan makan selama sekitar 10 menit. Lalu dengan lembut bertelur di guci dan gulung.