Ada berbagai resep sup sayuran untuk diet yang tidak kalori, tetapi mereka juga memuaskan rasa lapar. Anda bisa memasaknya dari sayuran yang berbeda, mencoba menghindari kentang . Berbagai sayuran dan bumbu akan membuat hidangan lezat dan harum.
Bagaimana cara memasak sup bawang sayur untuk menurunkan berat badan?
Hidangan pertama ini juga disebut sup Bonn. Beragam sayuran menjadikan hidangan itu asli sesuai dengan rasanya.
Bahan-bahan:
- bawang - 5 buah;
- kubis - 1 kg;
- wortel - 3 buah;
- seledri - 3 batang;
- tomat - 6 pcs.;
- merica - 3 buah;
- peterseli, garam dan rempah-rempah.
Persiapan
Untuk membuat sup sayuran untuk menurunkan berat badan, pertama potong bawang menjadi semangkuk dengan minyak goreng. Dengan kulit tomat, masukkan ke dalam air mendidih. Wortel dan cabai dibersihkan, dan kemudian, potong semua sayuran menjadi kubus kecil. Kirim mereka ke panci berisi air dan memakai kompor. Rebus dengan api besar dan rebus selama 10 menit, lalu kecilkan api dan lanjutkan memasak hingga lunak. Di akhir memasak, taruh garam dan rempah-rempah favorit.
Pelangsing sup sayur dengan seledri
Ada banyak pilihan berbeda untuk memasak hidangan pertama dengan seledri , kami menawarkan pilihan yang tidak biasa dengan bijak.
Bahan-bahan:
- tangkai seledri - 7 buah;
- iris sage - 1 sdm. sendok;
- minyak - 2 sdm. sendok;
- kaldu ayam rendah lemak - 600 g;
- daun bawang - 1 buah;
- susu rendah lemak - 300 g;
- garam dan lada.
Persiapan
Untuk membuat sup sayuran untuk menurunkan berat badan dengan resep ini, Anda perlu memotongnya menjadi lingkaran dan mengirimkannya ke dalam panci, yang pertama memanaskan minyak. Goreng bawang sampai lembut, dan kemudian, letakkan sage dan didihkan selama 5 menit lagi. Langkah selanjutnya adalah menambahkan kaldu, susu, garam, dan merica. Seduh, tutup penutupnya, pada panas minimal selama 15 menit. Jika diinginkan, Anda dapat menggiling semua bagian blender untuk mendapatkan kentang yang dikupas sup.