Banyak yang sudah mendengar tentang manfaat kurma, tetapi tidak banyak yang tahu persis apa itu. Produk ini, yang merupakan makanan favorit bagi dunia Muslim, benar-benar berlimpah dengan zat-zat yang bermanfaat dan layak untuk dimasukkan dalam diet.
Kandungan kalor, komposisi dan sifat-sifat yang berguna dari tanggal
Untuk 100 gram kurma, ada 274 kalori, atau untuk kenyamanan menghitung - untuk setiap tanggal rata-rata - untuk 23 kalori. Ini adalah jumlah yang cukup besar, tetapi jika dibandingkan dengan makanan pencuci mulut lainnya yang sering muncul di meja kami - kue, kue, cokelat , kue kering - ini adalah rata-rata.
Kurma mengandung banyak gula alami, berkat rasa madu mereka yang kaya. Ini adalah sumber energi yang cepat, dan jika Anda membutuhkan makanan cepat saji, lebih baik makan beberapa kurma daripada permen.
Tanggal termasuk banyak garam dan mineral: besi, tembaga, seng, magnesium, fosfor, mangan, natrium, kobalt, belerang, boron, kalium dan lain-lain. Selain itu, komposisi termasuk 23 jenis asam amino, termasuk yang langka, yang tidak kita dapatkan dari produk biasa.
Komposisi vitamin kurma juga mengesankan: itu A, C, B1, B2, B6, dan yang paling penting - asam pantotenat, yang secara signifikan meningkatkan daya cerna karbohidrat. Produk seimbang ini diciptakan oleh alam itu sendiri untuk meningkatkan kesehatan manusia! Mengetahui vitamin apa yang terkandung dalam kurma, Anda dapat dengan aman memasukkan dalam diet Anda rasa yang berguna dan menyenangkan dari produk ini.
Selain itu, kurma tidak mengandung kolesterol dan zat berbahaya lainnya. Mengganti mereka dengan permen biasa, akan lebih mudah bagi Anda untuk tetap diet untuk menurunkan berat badan dan mencapai tujuan Anda. Tentu saja, dalam semua yang Anda perlu tahu ukurannya, dan terlalu kecanduan untuk menggunakan permen seperti itu, juga, tidak layak, tetapi biarkan diri Anda sehari sekali 2-4 tanggal, bukan makanan penutup biasa sangat mungkin. Perlu dicatat bahwa manfaat kurma kering sama bagusnya dengan produk segar.
Apa gunanya tanggal?
Penggunaan kurma untuk tubuh sangat luar biasa - ini sudah terbukti dari komposisi produk. Jika kita membicarakan hal ini secara lebih rinci, daftar sifat obat sangat mengesankan:
- Berbeda dengan permen lainnya, kurma memperkuat gigi dan gusi;
- Berkat vitamin dan mineral, kurma memperkuat kekuatan kekebalan tubuh dan melindungi terhadap pilek dan infeksi;
- Para ilmuwan Timur yakin: seseorang dapat hidup dengan tanggal dan hanya air selama beberapa bulan - ini adalah produk yang bergizi dan bermanfaat;
- kurma tidak diproses dengan asam sulfat, tidak seperti buah-buahan kering lainnya, dan karena itu tidak mengiritasi saluran gastrointestinal;
- komposisi tanggal yang kaya memperkuat rambut dan kuku, mengarah ke kondisi kulit normal;
- penggunaan teratur kurma melindungi hati dari penyakit;
- orang yang peduli dengan penglihatan mereka, tetapi tidak bisa makan blueberry, dapat digantikan oleh tanggal;
- kurma sedikit menormalkan berat badan, karena tubuh dikeluarkan dari tubuh kelebihan cairan (tetapi bukan lemak)!
- sejumlah besar kalium dalam komposisi membuat tanggal-tanggal itu sangat berguna untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah;
- diyakini bahwa kurma adalah antidepresan alami;
- Pada tanggal tersebut, oksitosin ditemukan, suatu zat yang dapat memfasilitasi persalinan.
Kurma tidak cocok dengan makanan lain, dan yang terbaik adalah memakannya dalam makanan terpisah, dengan teh, susu atau hanya air.
Harm dan kontra-indikasi tanggal
Kurma, seperti produk lainnya, tidak dapat disalahgunakan - ini mengarah pada risiko terkena diabetes. Hati-hati untuk makan tidak lebih dari 10-12 lembar per hari (harus dikecualikan dari permen lainnya).
Orang yang mengidap diabetes tipe 2 atau intoleransi fruktosa, lebih baik menyerahkan produk ini sama sekali.