Selama liburan, anggur yang dimasak akan membantu Anda membuat pesta lebih halus dan menarik. Ini disiapkan dari jus berry, rempah-rempah, kacang-kacangan, manisan buah-buahan dan anggur. Namun, ada versi lain dari minuman ini - tanpa alkohol. Metode ini memungkinkan Anda untuk menyajikannya ke berbagai tamu, termasuk anak-anak.
Hari ini kami telah menyiapkan untuk Anda beberapa resep, setelah membaca yang mana, Anda akan belajar bagaimana membuat anggur tanpa alkohol beralkohol di rumah. Pelajari, catat pilihan-pilihan yang sesuai dengan selera Anda, dan kejutan tamu dengan minuman asli.
Anggur ceri yang tidak mengandung alkohol
Bahan-bahan:
- kayu manis - 0,25 batang;
- jus ceri - 200 ml;
- kismis gelap - 5 pcs.;
- gula - 2 sdt.
- teh hitam - 0,5 sdt.
- jahe kering - 0,25 sdt.
- kapulaga - 2 pcs.
Persiapan
Seduh teh hitam yang kuat selama 10 menit. Di dalam panci, masukkan semua bahan pedas (kayu manis, jahe, kapulaga) dan kismis kukus dan tuangkan dua cangkir teh dan jus ceri. Kami panaskan api, tapi kami tidak berharap mendidih. Tutup penutupnya dan tinggalkan arak yang dibumbui dengan aroma pedas. Kami melayani panas, tumpah dan dihiasi dengan kayu manis. Anda juga dapat menambahkan minuman untuk setiap porsi bunga.
Anggur apel non-alkohol
Bahan-bahan:
- cengkeh - 5 bunga;
- mandarin - 1 pc.;
- jus apel - 400 ml;
- air 100 ml;
- pala pala - 1 buah;
- madu - 40 ml;
- almond - 3 buah;
- kayu manis - 3 batang.
Persiapan
Kami membersihkan mandarin dan memasukkan remah-remahnya ke dalam panci. Alih-alih kerak segar Anda dapat mengambil dan dikeringkan. Tambahkan pala dan cengkeh, tuangkan rempah-rempah ini dengan air dan didihkan. Segera setelah campurannya menggelembung, matikan api dan biarkan ia mengembang. Ini cukup untuk 10 menit, tetapi jika ada waktu, maka Anda dapat menunggu dan lebih lama - sekitar 30 menit. Dari minuman siap pakai ini hanya akan menguntungkan. Kemudian ambil semua bumbu dan tuangkan jus apel. Maniskan madu dan nyalakan api. Untuk merebus, membawa campuran tidak perlu. Jika dipanaskan hingga 80-90 derajat - akan menjadi tepat. Minuman panas dituangkan ke atas gelas, tidak lupa untuk menambahkan ke setiap almond dan tongkat kayu manis.
Minuman anggur non-alkohol panas
Bahan-bahan:
- blueberry beku - 45-50 g;
- raspberry beku - 45-50 g;
- jus anggur - 450-500 ml;
- madu - 40 ml;
- campuran buah manisan - 80 g;
- kayu manis - 1 batang;
- air 120 ml;
- Lencana - 3 bintang.
Persiapan
Tuangkan buah beri beku (blueberry dan raspberry) ke dalam panci dan isi dengan air. Tambahkan madu dan panaskan hingga 85 derajat. Kami menghapus busa yang terbentuk di permukaan minuman kami. Ketika menjadi transparan, kami memasukkan manisan buah-buahan dan bahan-bahan pedas - kayu manis dan baden, dan kami tuangkan semua jus anggur. Sekali lagi, hangatkan saja minumannya, tetapi jangan sampai mendidih. Kemudian saring dan buang ke gelas. Kami menghiasi bintang-bintang dengan lencana, blueberry.
Delima anggur beralkohol non-alkohol
Bahan-bahan:
- badonia - 2 bintang;
- air - 180 ml;
- cengkeh - 4 bunga;
- mint - 5 daun;
- jus buah delima - 450-500 ml;
- lada hitam - 5 kacang polong;
- gula - 45-50 g;
- jahe kering - 0,25 sdt.
Persiapan
Kami mengambil panci, kami memasukkan kacang polong lada hitam, taoge badjan, daun mint, bunga anyelir, dan taburi jahe kering. Isikan campuran pedas dengan air dan atur agar mendidih. Begitu gelembung muncul di permukaan cairan, tambahkan jus buah delima, gula, lalu kembalikan ke dalam bisul. Setelah itu, biarkan minuman selama 30 menit dalam panci, tanpa membuka tutupnya, sehingga rasa dan rasa rempah-rempah dibuka dan diberi makan secara maksimal. Kami melayani di atas meja, setelah menuangkan anggur berkaca-kaca pada gelas dan setelah dihiasi dengan daun mint.