Koktail susu adalah minuman yang orang dewasa dan anak-anak tidak akan menolak untuk makan. Sangat menyenangkan untuk menikmati rasa makanan ringan yang lezat dan sejuk di musim panas, ketika Anda benar-benar menginginkan sesuatu yang sejuk, menyegarkan, dan sederhana dalam memasak.
Bagaimana cara membuat milkshake?
Jika Anda memiliki bahan-bahan yang diperlukan, Anda dapat menyiapkan milkshake dalam hitungan menit, tanpa banyak usaha. Setelah memilih resep yang cocok dan dibiasakan dengan aturan dasar pembuatan minuman, semua orang dapat menguasainya.
- Cukup dan cepat Anda dapat menyiapkan milkshake dalam blender atau dengan bantuan mixer kuat, yang dengan tangkas mengubah komponen-komponen minuman menjadi substansi yang subur dan menyenangkan.
- Resep klasik untuk suguhan meliputi, sebagai aturan, susu dan es krim, di mana pemanis, buah, buah beri, penyedap dan aditif penyedap ditambahkan secukupnya dan sesuka hati.
- Proporsi milkshake dengan es krim dapat bervariasi tergantung pada resep atau preferensi individu.
- Jika perangkat yang digunakan untuk memukul minuman dilengkapi dengan fungsi "Dorong Efek", isinya dipukul dalam mode ini pada tahap akhir 1 menit. Manuver seperti itu akan memberikan minuman kemegahan ekstra.
Milkshake dengan es krim - resep
Untuk menyiapkan milkshake dengan es krim dalam blender, pilih susu pasteurisasi dan es krim alami, sebaiknya buatan sendiri. Rasa akhir dari minuman yang dihasilkan akan langsung bergantung pada kualitas bahan mentah. Jumlah gula dapat ditingkatkan, dikurangi secukupnya atau diganti dengan porsi sirup gula (klasik atau buah).
Bahan-bahan:
- susu dipasteurisasi dengan kandungan lemak lebih dari 2,5% - 1 gelas;
- susu atau es krim vanila - 200 g;
- gula pasir - 1 sdm. sendok.
Persiapan
- Susu didinginkan dan dituangkan ke dalam mangkuk blender.
- Taburkan gula dan kocok campuran selama 3-5 menit.
- Tuangkan es krim ke dalam substansi susu manis dan cambuk massa selama 5 menit lagi.
Milkshake dengan pisang dalam blender
Koktail ringan dengan pisang akan harum dan bergizi. Minuman seperti itu akan dapat menggantikan camilan atau sarapan, pada saat yang sama akan memuaskan rasa lapar dan haus, akan menyegarkan dalam panas dan akan menyenangkan dengan karakteristik rasa yang sangat baik. Sesuai keinginan, kelezatan dapat dimaniskan dengan menambahkan madu, gula atau sirup.
Bahan-bahan:
- susu dipasteurisasi dengan kandungan lemak lebih dari 2,5% - 300 ml;
- es krim susu - 150 g;
- pisang - 1 pc.
Persiapan
- Pisang dibersihkan, pecah atau dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam wadah blender.
- Tuangkan sedikit susu dan tempelkan massa sampai campurannya seragam.
- Tuangkan sisa susu, taruh es krim dan cambuk cocktail pisang susu selama 5 menit.
Milkshake stroberi
Anehnya mengelola salad susu dengan stroberi . Minuman dapat disiapkan seperti pada musim pematangan buah beri segar, dan menggunakan spesimen beku, yang hanya akan memberikan zat ekstra kesejukan dan membuatnya lebih menyegarkan. Ketika menggunakan susu dengan persentase lemak yang tinggi (lebih dari 5%), es krim tidak dapat digunakan, menggantikannya dengan sebagian produk susu, dipukuli dengan blender.
Bahan-bahan:
- susu dipasteurisasi dengan kandungan lemak lebih dari 2,5% - 300 ml;
- Stroberi - 300 g;
- es krim susu - 200 g;
- gula bubuk - secukupnya.
Persiapan
- Stroberi dicuci, dikeringkan, dibersihkan dari sepal, dimasukkan ke dalam wadah blender.
- Tambahkan es krim, sedikit susu, pukul hingga seragam.
- Tuang sisa susu, manjakan milkshake dan kocok selama 3-5 menit.
Chocolate milkshake - resep
Resep selanjutnya untuk penggemar cokelat. Minuman akan disiapkan dengan keikutsertaannya dan sebagai hasilnya akan datang dengan rasa cokelat yang khas, tingkat kejenuhan yang dapat disesuaikan dengan selera. Untuk melakukan ini, produk susu dapat diganti dengan kegelapan alami atau mengubah kuantitasnya ke tingkat yang lebih besar atau lebih kecil.
Bahan-bahan:
- susu dipasteurisasi dengan kandungan lemak lebih dari 2,5% - 300 ml;
- susu coklat - 50 g;
- es krim susu - 2 sdm. sendok;
- vanilla - cubit;
- gula bubuk - secukupnya.
Persiapan
- Panaskan susu dalam panci, masukkan cokelat yang pecah dalam wadah, lemparkan sedikit vanili, aduk seluruh massa sampai irisan cokelat dilepaskan, dingin.
- Tuang susu cokelat ke dalam blender, tambahkan es krim dan bubuk gula secukupnya.
- Kocok milkshake cokelat 3-5 menit, tuangkan gelas dan sajikan.
Milkshake dengan buah
Ketika datang untuk mempersiapkan susu kocok bayi, pertama-tama perhatikan komposisi minuman, yang seharusnya tidak hanya lezat, tetapi juga alami, seimbang dan vitamin. Anda dapat mencapai efek yang diinginkan dengan menggunakan buah atau campuran berry sebagai pengisi.
Bahan-bahan:
- susu dipasteurisasi dengan kandungan lemak lebih dari 2,5% - 250 ml;
- pisang dan apel - 2 pcs.;
- Campuran stroberi atau berry - 200 g;
- es krim susu - 200 g;
- gula bubuk - 2 sdm. sendok atau secukupnya.
Persiapan
- Irisan buah yang dikupas diletakkan di mangkuk perangkat, tambahkan pada buah beri, sedikit susu dan aduk semuanya ke keadaan pure.
- Tuangkan sisa susu, taruh es krim dan bubuk gula, aduk koktail buah susu selama 5 menit.
Koktail susu vanila
Untuk menyiapkan milkshake di rumah dengan rasa vanilla yang tak ada bandingannya, Anda harus menggunakan resep berikut untuk suguhan. Sifat-sifat kharakteristik dari minuman tersebut akan ditambahkan pada ekstrak vanili alami, vanilin dan atau gula vanila. Sukses akan dijamin saat menggunakan bahan alami dan berkualitas.
Bahan-bahan:
- susu dipasteurisasi dengan kandungan lemak lebih dari 2,5% - 350 ml;
- ekstrak vanili - secukupnya;
- susu atau es krim vanila - 4 sdm. sendok;
- gula bubuk - secukupnya.
Persiapan
- Tuang susu ke dalam wadah blender, tambahkan vanili, es krim, dan bubuk.
- Kocok isinya 5 menit sebelum lapang.
Koktail susu seperti di McDonald's - resep
Penggemar hidangan dari McDonald's akan dapat secara mandiri menyiapkan milkshake tebal, mirip dalam rasa dan tekstur untuk apa yang menawarkan pengunjung dalam kreasi katering populer. Berdasarkan preferensi pribadi, komposisi minuman ini dilengkapi dengan ekstrak vanili, bubuk kakao atau sirup stroberi.
Bahan-bahan:
- susu dipasteurisasi dengan kandungan lemak lebih dari 2,5% - 250 ml;
- es krim vanila - 400 g;
- krim - 0,25 cangkir;
- Esens vanilla, cocoa atau sirup - secukupnya;
- gula bubuk - 3 sdm. sendok.
Persiapan
- Es krim dingin dengan kristal es dipukul dengan blender selama 3 menit.
- Taruh es krim, krim, penyedap, bubuk gula, kocok selama 5 menit.
Milkshake dengan es krim dan sirup
Menyiapkan milkshake di rumah dengan resep berikut, Anda dapat menikmati rasa minuman yang luar biasa, yang akan langsung tergantung pada jenis sirup yang dipilih. Zat manis apa pun akan cocok untuk Anda: dari versi klasik gula dan air atau jus buah, hingga kombinasi yang lebih halus seperti sirup maple atau cokelat .
Bahan-bahan:
- susu dipasteurisasi dengan kandungan lemak lebih dari 2,5% - 250 ml;
- es krim vanila - 250 g;
- sirup - 30 ml atau secukupnya.
Persiapan
- Susu yang didinginkan dengan baik dikocok dengan blender selama 2-3 menit.
- Tambahkan es krim, sirup, nyalakan blender selama 3-5 menit lagi.
- Koktail siap dituangkan di atas gelas dan disajikan.
Koktail minuman beralkohol susu
Cara membuat milkshake universal untuk anak-anak dan orang dewasa yang sudah Anda kenal. Lebih lanjut tentang nuansa persiapan minuman, dihitung secara eksklusif untuk penonton dewasa. Kesalahannya adalah kehadiran dalam komposisi alkohol. Dalam hal ini, brandy digunakan, yang jika diinginkan, dapat diganti dengan brandy, rum atau minuman keras yang kurang kuat untuk dipilih.
Bahan-bahan:
- susu dipasteurisasi dengan kandungan lemak lebih dari 2,5% - 130 ml;
- es krim vanila - 200 g;
- gula bubuk - 1-3 st. sendok;
- Vanili, tanah pala dan es - secukupnya;
- cognac - 100 ml.
Persiapan
- Susu dingin dicampur dengan cognac, menambahkan bubuk gula, vanili, dan pala secukupnya.
- Masukkan es krim ke dalam wadah blender dan, jika diinginkan, es, nyalakan perangkat selama 5 menit.
- Milkshake lezat dengan cognac dituangkan ke atas gelas dan disajikan dengan sedotan.