Pertama kita duduk di belakang punggung orang tua, kemudian, mulai hidup terpisah, kita mengatur yoghurt dan sandwich. Tapi semuanya berubah, ketika di kehidupan kita dia muncul - satu-satunya dan dicintai, timbul pertanyaan, bagaimana cara belajar menyiapkan makanan dengan baik dan enak? Segera, panggilan ke teman dan kerabat mulai dengan keluhan. "Saya ingin cepat belajar memasak yang lezat, tapi saya tidak tahu caranya," kesukaannya yang ingin makan. Jika Anda memiliki sesuatu seperti ini, dan Anda ingin belajar memasak dari awal, kiat-kiat berikut akan membantu Anda.
Bagaimana cara belajar memasak makanan lezat?
- Ingin belajar memasak dengan baik, kami memilih resep untuk hidangan paling lezat, tetapi seringkali sulit sekali disiapkan. Jadi tidak perlu bertindak, ada banyak hidangan sederhana, di sini mereka luar biasa untuk percobaan pertama. Ya, dan jangan berharap dari Anda mahakarya favorit, setidaknya, pada awalnya. Lebih baik belajar bagaimana melakukan sesuatu yang sederhana daripada memberikan hidangan modis dengan bawang yang terlalu matang, daging setengah matang dan masalah dapur lainnya.
- Jangan ragu untuk mencari resep masakan bahkan untuk hidangan sederhana di buku resep, mungkin Anda akan menemukan ada beberapa trik yang membuat hidangan lebih lezat. Ngomong-ngomong, untuk saran seperti itu, Anda bisa pergi ke kerabat dan teman, itu bahkan akan lebih baik. Jika pilihan jatuh pada buku resep, pilih yang mewakili instruksi langkah demi langkah, lebih baik dengan foto.
- Untuk melakukannya dengan benar, seperti dalam resep, Anda perlu produk berkualitas. Nah, pikirkan sendiri, apa yang bisa terjadi dari produk yang kadaluarsa? Jika Anda dapat mencoba produk sebelum membeli, Anda perlu melakukan ini - sehingga Anda dapat mengambil apa yang Anda suka. Tetapi berhati-hatilah dalam melakukan pembelian di pasar spontan - produk yang ada pada mereka tidak lolos verifikasi, dan karena itu Anda berisiko diracuni. Untuk air, jangan terburu-buru memasak dengan yang mengalir dari keran - itu dapat merusak hidangan apapun. Lebih baik melewatkan air melalui filter atau mengambil air minum khusus.
- Juga untuk persiapan hidangan lezat Anda membutuhkan peralatan makan dan dapur yang baik. Tidak setiap profesional dapat mengatasi memasak di panci aluminium tua atau dalam wajan tanpa lapisan anti lengket. Juga, kita perlu pisau dari baja yang bagus - Anda tidak bisa makan banyak dengan pisau yang bodoh. Jika kita berbicara tentang peralatan dapur, maka tidak perlu mengejar semua inovasi terbaru. Ini akan cukup untuk memiliki sepasang instrumen yang akan menyederhanakan hidup Anda. Jika oven microwave dimasak di antara pasangan ini, maka ingat bahwa hidangan khusus diperlukan untuk memasak.
- Melihat bagaimana para profesional mempersiapkan, seringkali tidak mungkin untuk melihat bahwa mereka memperhatikan waktu persiapan masing-masing komponen hidangan. Tetapi pada awalnya Anda harus sering melakukan ini, jadi lebih baik untuk menggantung jam di dapur, agar tidak lari ke ruangan lain, untuk melihat berapa menit tersisa untuk menggoreng sepotong daging ini.
Juga pertama kalinya, pergi sambil memasak dari dapur tidak dianjurkan. Karena di bawah hukum kekejaman, hanya sang induk semang yang masuk ke ruangan lain, ketika sup mulai melarikan diri, kentang direbus, dan ikan-ikan dibakar. Dan jika, dalam resep, ada tertulis bahwa Anda perlu mengaduk terus, kemudian melakukannya sampai Anda belajar memasak sendiri, semua yang ditentukan dalam resep harus dilakukan dengan teliti - waktu percobaan akan datang sedikit kemudian. Dan akan menyenangkan untuk mencoba apa yang Anda masak - jadi akan lebih mudah untuk menentukan jumlah garam, gula dan rempah-rempah. - Kita belajar memasak lezat, tetapi kita tidak melupakan kesenangan kita sendiri. Mulailah dengan hidangan yang paling nyaman untuk dimasak. Mungkin ini adalah sup favorit sejak kecil atau sesuatu yang paling Anda sukai dari orang yang Anda cintai.
- Belajar menghias hidangan dengan indah, jangan menghemat waktu untuk menggeser salad ke dalam mangkuk salad dan menghiasinya. Anda dapat membuat hidangan paling umum khusus dengan membuat saus yang menarik. Secara umum, berfantasi dan kagumi kekasih Anda dan tamu dengan bakat kuliner Anda.