Physalis adalah buah beri yang menarik, dari mana kudapan lezatnya keluar. Resep apa yang bisa disiapkan dari physalis, baca di bawah ini.
Apa yang harus dimasak dari salad sayuran untuk musim dingin?
Bahan-bahan:
- physalis - 500 g;
- daun laurel - 1 pc.;
- tunas dari anyelir - 3 buah;
- garam, tidak beryodium - 50 g;
- air murni - 1 liter;
- cuka - 10 ml;
- gula - 100 g;
- lada pahit.
Persiapan
The physalis dicuci dan kupas padat dikemas dalam kaleng, kami menempatkan cengkeh, daun salam dan sedikit litter pahit. Isi semuanya dengan bumbu, disiapkan dari air, gula dan garam. Kemudian tuangkan dalam cuka. Masukkan botol ke dalam panci berisi air dan sterilkan selama sekitar setengah jam dan gulung.
Bagaimana cara memasak selai dari physalis?
Bahan-bahan:
- Physalis - 1 kg;
- gula pasir - 1,3 kg;
- air - 200 ml;
- akar jahe - 20 g.
Persiapan
Pertama kita bersihkan buah physalis, kita tutup dengan air mendidih, kita mengeringkannya dengan garpu dan kita menusuknya. Jahe dibersihkan, potong menjadi irisan tipis, dituangkan dengan air mendidih, didihkan selama sekitar satu menit, tuangkan gula dalam porsi kecil dan siapkan sirup. Kemudian keluarkan dari api, tuangkan physalis, berdiri selama sekitar satu jam, lalu masak dengan api kecil selama sekitar satu jam, sampai buah menjadi transparan. Selai panas yang kami distribusikan pada toples.
Resep untuk seorang physalis bersisik
Bahan-bahan:
- physalis;
- air - 1 liter;
- garam - 10 g;
- gula - 40 g.
Persiapan
Kami membersihkan buah fisiologis dari cangkang, mengisinya dengan kaleng yang sudah disiapkan dan mengisinya dengan air asin, direbus dari air dengan tambahan gula dan garam. Kami memberi tekanan dari atas. Hari setelah 10 kita memeriksa air asin untuk rasa. Jika asam, berarti fermentasi berjalan dengan baik. Kami menghapus penindasan, kami menutup botol dengan tutup dan menyimpannya pada suhu 6-8 derajat.
Apa yang bisa saya masak dengan fizalis stroberi?
Bahan-bahan:
- physalis - 500 g;
- air minum - 200 ml;
- 1 batang kayu manis;
- lemon - seperempat;
- gula - 400 g.
Persiapan
Physalis dibersihkan dan dicuci. Strawberry physalis tanpa lapisan lengket, sehingga mudah dibersihkan. Lalu kita mengeringkannya dengan baik. Sekarang setiap buah beri ditusuk dengan tusuk gigi. Ini dilakukan agar mereka lebih baik direndam dalam sirup. Untuk persiapannya di piring kami tuangkan gula, tuang ke dalam air dan mulai hangat. Ketika gula benar-benar larut, masukkan kayu manis dan potongan lemon cincang. Kami memanaskan campuran hingga mendidih, didihkan selama sekitar 15 menit. Setelah itu, letakkan physalis dan, aduk, beri bisul. Kemudian buat lebih sedikit api dan masak selama sekitar 20 menit. Api mati. Kami menutupi piring dan sejuk. Pada tahap ini, ekstrak batang kayu manis. Keesokan harinya selai dimasak lagi selama 20 menit, lagi-lagi kami sisihkan dan ulangi dalam sehari. Setelah itu kami mendistribusikannya ke guci dan gabus.