Banyak orang yang kurang disadari dan tidak suka makan nasi sebagai hiasan. Memang, hidangan ini memiliki rasa yang lembut, harus dapat disiapkan dengan baik, menggunakan garam dan berbagai rempah-rempah secara kompeten. Tapi, jika beras untuk hiasan tidak hanya direbus, tetapi dicampur dengan sayuran yang digoreng, maka Anda akan mendapatkan hidangan lezat yang dapat Anda sajikan sendiri di meja apa pun. Ini sempurna untuk diet dan hari-hari puasa. Mari kita cari tahu cara memasak nasi dengan wortel.
Beras dengan wortel dalam multivark
Bahan-bahan:
- beras - 1,5 item;
- jagung kaleng - 1 pot;
- wortel - 1 buah;
- bohlam - 1 buah;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- rempah-rempah;
- minyak sayur - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Bilas beras beberapa kali, sampai air menjadi benar-benar bersih. Bulb dan wortel dibersihkan dan dirajang halus. Buka toples jagung kaleng dan keringkan dengan lembut cairan dari itu. Lada Bulgaria dicuci, diproses, biji diekstraksi dan dipotong-potong.
Hidupkan multivark dalam jaringan, pilih mode "Frying", tuangkan ke dalam mangkuk minyak, sebarkan sinar dan lewati ke transparansi. Kemudian tambahkan wortel dan semua sayuran lainnya. Lalu kita tertidur nasi, garam, merica dan sejajar dengan spatula. Tuang jumlah air yang tepat, masukkan program "Beras", tutup dan siapkan hidangan selama sekitar setengah jam. Nasi siap dengan jagung dan wortel diletakkan di atas piring besar dan disajikan ke meja.
Resep untuk nasi dan wortel
Bahan-bahan:
- nasi - 300 g;
- wortel - 1 buah;
- kacang polong - 40 g;
- jinten - 1 sendok teh;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- daun laurel;
- air - 600 ml;
- rempah-rempah.
Persiapan
Jadi, untuk memasak nasi dengan croup wortel dibilas dengan benar dan direndam selama sekitar 1 jam dalam air dingin. Tanpa membuang waktu, kami mengambil panci dengan sisi yang tinggi, tuangkan minyak ke dalamnya dan panaskan dengan api sedang. Lalu buang jinten, daun salam, dan goreng selama 30 detik. Setelah itu, kami memasukkan kacang polong, kami menambahkan wortel yang sudah dibersihkan dan diparut. Kami mencampur semuanya dengan seksama, kami melewati beberapa menit, dan kami menyebarkan beras beku ke sayuran. Tuangkan air secukupnya, tambahkan garam, bumbui dengan bumbu, tutup dengan tutup dan masak hidangan sampai matang di atas api sedang, aduk sesekali.
Nasi dengan bawang putih dan wortel
Bahan-bahan:
- bohlam - 1 buah;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- Campuran sayuran Meksiko - 200 g;
- wortel - 1 buah;
- beras - 1 item;
- rempah-rempah;
- bawang putih - 2 siung.
Persiapan
Nasi dicuci bersih, tuangkan 2 gelas air dingin dan rebus sampai siap, lemparkan sedikit garam. Wortel dan bawang dibersihkan, dicuci dan dipotong menjadi kubus. Dalam wajan yang dalam, hangatkan sedikit minyak sayur dan goreng sayuran sampai lunak.
Kemudian lay out campuran Meksiko, peras bawang putih, campurkan dan lewati menit 3. Kami menambahkan nasi yang sudah jadi ke dalam panci, garam secukupnya, tunggu beberapa menit, dan kemudian keluarkan dari piring dan sajikan sebagai hidangan yang melayani diri sendiri.
Cumi diisi dengan nasi dan wortel
Bahan-bahan:
- cumi - 5 buah;
- beras - 1 item;
- wortel - 1 buah;
- bohlam - 1 buah;
- minyak sayur - 1 sdm. sendok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Nasi dicuci dan direbus sampai matang. Wortel dan bawang dibersihkan, dicincang halus dan direndam selama 5 menit dalam minyak. Kemudian tambahkan nasi ke sayuran, campurkan dan rebus selama 5 menit lagi. Cucian dibersihkan, direbus seluruhnya dengan bumbu, sedikit dingin dan isi dengan isian matang. Setelah itu, kami masukkan ke kulkas, dan sebelum disajikan, potong kecil-kecil.