Terkadang Anda ingin memanjakan diri dengan sepotong kue yang menggugah selera. Pie dengan kismis beku sangat cocok untuk memuaskan keinginan tersebut, dan cukup mudah untuk menyiapkannya dan produk yang diperlukan untuk ini tersedia sepanjang tahun.
Pai parut dengan kismis beku
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- terigu - 450 g;
- telur - 2 buah;
- gula pasir - 200 g;
- baking powder - 12 g;
- margarin atau minyak - 200 g;
- garam - sejumput;
Untuk mengisi:
- kismis beku - 500 g;
- gula pasir - 100 g;
- pati - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Diayak dengan baking powder dan sedikit garam, kami menambahkan tepung dan gula meleleh telur dan meleleh margarin dan remas adonan plastik dan lembut. Kami membaginya menjadi dua bagian, membungkusnya dengan film dan meletakkannya di dalam freezer selama satu jam.
Bentuknya dilapisi dengan perkamen dan dilumuri dengan mentega atau margarin. Bagian pertama dari tes diambil dari freezer dan digosok pada parutan, memegangnya di atas cetakan, merata merata. Dari atas menyebar kismis defrosted, taburi dengan pati dan gula dan gosok lapisan kedua adonan, yang menutupi buah beri. Panggang dalam oven hingga 200 derajat selama lima puluh menit.
Kami membiarkan pai parut itu dingin, potong dan sajikan ke meja.
Pie swabia dengan kismis beku dalam multivariat
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung - 1,5 gelas;
- kuning telur - 3 buah;
- gula pasir - 125 g;
- baking powder - 12 g;
- mentega - 125 g;
Untuk mengisi:
- kismis beku - 350 g;
- putih telur - 3 pcs.;
- gula bubuk - 175 g;
- tepung terigu - 1,5 tbsp. sendok;
- vanilla - 2 g;
- baking powder - 12 g;
- pati - 1 sendok teh.
Persiapan
Untuk tepung yang diayak, tambahkan baking powder dan aduk. Kemudian gosok kuning telur dengan gula, tambahkan ke tepung bersama dengan mentega yang dilunakkan dan remas adonan yang menempel di tangan. Kami mengirimkannya ke kulkas selama tiga puluh atau empat puluh menit.
Sementara itu, kami sedang mempersiapkan pengisian. Protein yang didinginkan mengaduk dalam busa tebal dan tebal, menambahkan pada akhir bubuk gula yang dikocok. Kemudian dengan hati-hati campurkan tepung, tepung kanji dan baking powder, tambahkan thawing dan rasakan
Dari adonan yang didinginkan, bentuk bola, jika perlu, taburkan tepung dan distribusikan, membentuk sisi-sisinya, di cangkir diminyaki dari multivark, meletakkan pita perkamen di bagian bawah untuk kenyamanan mengekstraksi pai yang sudah jadi. Di atas adonan membagikan isi dan masak kue kami enam puluh menit dalam mode "Baking".
Kami membiarkan pai yang dimasak menjadi dingin, ekstrak dari multivarka dengan bantuan pita empuk dan sajikan ke meja.