Sirloin untuk anak-anak tidak jauh berbeda dengan untuk orang dewasa, tetapi kenyataannya adalah bahwa massa keju harus sedikit lebih lembut sebagai akibat dari mengurangi jumlah tepung, atau pengganti, dalam resep. Dan, tentu saja, melacak jumlah minyak yang digunakan selama memasak. Cheesecake menurut resep kami cocok untuk anak-anak dari tahun ke tahun.
Resep keju keju untuk anak-anak
Bahan-bahan:
- keju cottage (hingga 9% dari kandungan lemak) - 300 g;
- telur - 1 buah;
- krim asam - 1 sdm. sendok;
- semolina - 1 sdm. sendok;
- gula - secukupnya;
- sedikit soda;
- minyak sayur.
Persiapan
Keju cottage diseka melalui saringan, atau kita melewati penggiling daging. Massa tanah dicampur dengan krim asam (jika keju cottage tidak cair) dan tambahkan telur. Untuk membuat syrnik lebih baik mempertahankan bentuknya, tidak berlebihan untuk menuangkan satu sendok makan semolina. Sekarang kami menambahkan banyak gula dan sedikit soda untuk kemegahannya. Benar-benar mencampur segalanya. Untuk syrniki tentu tidak menempel ke bagian bawah penggorengan, sebelum memanggang, gulung dengan ringan di tepung.
Goreng penggorengan dengan minyak sayur dan taburkan di atasnya kue keju dari keju cottage . Goreng mereka di kedua sisi sampai menjadi merah dan sajikan.
Cheesecake dalam multivark untuk anak
Bahan-bahan:
- keju cottage - 300 g;
- telur - 1 buah;
- tepung terigu - 1-2 sdm. sendok;
- gula, garam - secukupnya;
- minyak sayur.
Persiapan
Keju cottage kering dengan serbet jika perlu, setelah itu dicampur dengan gula dan telur. Agar kue keju untuk menjaga bentuknya, kami menambahkan sedikit tepung ke massa dadih. Ikuti tepung menuangkan sedikit garam.
Dari massa yang telah selesai, kami membuat mesin cuci ukuran kecil. Masing-masing mesin cuci tersebut ditata dalam kotak multivarier untuk dikukus. Grid ini sudah diminyaki dengan minyak. Dalam multivark, rebus air dan letakkan jaring di atasnya dengan syrniki. Kami memasak kue keju selama 20 menit dalam mode "Memasak uap".
Kue keju dadih di oven untuk anak-anak
Bahan-bahan:
- keju cottage - 250 g;
- telur - 1 buah;
- gula - 1 sdm. sendok;
- garam - sejumput;
- baking powder - di ujung pisau;
- tepung terigu - 1 sdm. sendok;
- kismis.
Persiapan
Keju cottage diseka melalui saringan dan dicampur dengan gula dan telur. Berat siap dicampur sedikit asin dan tambahkan baking powder. Terakhir, massa dadih ditambah dengan tepung.
Kismis menuangkan air mendidih selama beberapa detik, setelah itu kami juga mengirimkannya ke adonan. Benar-benar mencampur semuanya dan mendistribusikan massa dadih dalam bentuk cupcakes. Kami menempatkan syrniki dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 15-20 menit.