Mari kita cari resep yang menarik dan cukup sederhana untuk membuat kue dengan kacang, yang sempurna untuk teh segar atau kopi nikmat.
Resep untuk cookies oatmeal dengan kacang
Bahan-bahan:
- susu - 150 ml;
- herkules - 3 item;
- tepung gandum - 4 sdm. sendok;
- telur - 3 buah;
- minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
- gula - 5 sdm. sendok;
- kayu manis - 1 sendok teh;
- cokelat untuk dekorasi;
- kacang dan buah kering - secukupnya.
Persiapan
Untuk menyiapkan kue oatmeal dengan kacang, campur susu dengan Hercules, tuang oatmeal dan aduk. Biarkan tes berdiri selama satu jam. Jika Anda sedang terburu-buru, Anda dapat sedikit memanaskan massa dalam microwave, sehingga susu cepat terserap ke dalam oat. Setelah itu, tambahkan sisa bahan dan aduk hingga merata untuk membuat adonan seragam, elastis dan tidak merayap. Sebarkan cookie dengan sendok makan di perkamen dan panggang dalam oven yang dipanaskan selama 20-25 menit pada suhu 180 derajat. Saat disajikan di atas meja, panggang cokelat gelap atau putih yang dilelehkan jika diinginkan.
Kue kue kering dengan kacang
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung terigu - 200 g;
- mentega - 120 g;
- susu - 1 sdm. sendok;
- gula dan garam - secukupnya.
Untuk lapisan kedua:
- kacang - 300 g;
- mentega - 150 g;
- gula coklat - 200 g;
- madu - 80 ml;
- susu - 2 sdm. sendok;
- garam - sejumput;
- walnut liqueur - 1 sdm. sendok.
Untuk lapisan ketiga:
- coklat pahit - 100 g.
Persiapan
Untuk memanggang biskuit madu lezat dengan kacang, ambil sepotong mentega yang dingin, potong menjadi kubus kecil. Campurkan tepung secara terpisah dengan gula dan garam, dan kemudian tambahkan minyak dan remukkan semuanya sampai ternyata remah homogen yang halus. Selanjutnya, tuangkan susu dengan lembut dan remas adonan yang homogen. Kemudian gulung pada daun perkamen dan taruh di loyang. Adonan dimasukkan ke dalam lemari es, dan oven dinyalakan dan dipanaskan sampai suhu 200-210 derajat. Kemudian taruh lembaran dengan adonan lembut ke dalam cetakan dan panggang selama 10 menit.
Kali ini goreng sampai dalam kacang goreng kering, tuangkan ke atas handuk dan biarkan hingga dingin. Selanjutnya, kita siapkan toffee: taruh madu, susu, gula, minyak, dan garam dalam panci dengan bagian bawah yang tebal. Mesh, membawa massa atas api sedang hingga mendidih dan masak selama satu atau dua menit, sampai gula larut sempurna. Hapus dari api, tambahkan kacang dan minuman keras, aduk. Kemudian taruh campuran kacang dengan iris di atas kue, tingkatkan perlahan dan taruh formulir di dalam oven selama 15-20 menit. Kemudian dengan lembut keluarkan baking dan biarkan hingga dingin. Sementara cookie dengan kacang mendingin, lumerkan cokelat ke dalam penangas air dan tuangkan secara merata di atas lapisan kenari. Kami memberikan sedikit perawatan untuk membekukan, menghapusnya dari cetakan, menggesernya ke parut, dan memotong kue dengan kacang dan madu menjadi beberapa bagian.