Resep hari ini untuk kue-kue manis bagi mereka yang tidak acuh pada puff pastry dan apel. Produk wangi yang renyah akan menyenangkan Anda dengan rasa luar biasa mereka dan membuat pesta teh tak terlupakan.
Puff pastry pastry dengan apel, kismis dan kayu manis di oven
Bahan-bahan:
- adonan serpih bezdorozhevoe - 510 g;
- apel matang - 780 g;
- gula coklat - 110 g;
- mentega - 45 g;
- kismis tanpa lubang - 95 g;
- kayu manis bubuk - 10 g.
Persiapan
Untuk memanggang puff pastry yang lezat dengan apel, Anda harus memiliki sebungkus puff pastry dalam persediaan, yang Anda butuhkan untuk keluar dari freezer selama sekitar tiga puluh menit sebelum memasak yang diharapkan.
Sementara lembaran adonan mencair, kita mulai makan isian apel. Buah-buahan berkumur, kita menyingkirkan kulit dan inti dalam, dan ampasnya hancur oleh kubus-kubus kecil. Kami menyebarkan apel ke dalam lelehan dalam wajan dan mentega hangat. Kami memberikan irisan buah coklat, lalu menambahkan kismis dan menghangatkan buah-buahan hingga yang terakhir adalah rasparirovaniya. Sekarang mari kita mendinginkan sedikit isian apel, tambahkan gula ke dalamnya, coklat, kayu manis dan aduk rata.
Gulung beberapa lapis adonan dan potong menjadi persegi atau persegi dengan ukuran yang diinginkan. Di satu sisi kami mengisi dan melipat produk menjadi dua, membuat patty segitiga atau persegi panjang. Jika yang kosong berbentuk persegi, maka paling nyaman untuk membuat amplop dengan mengangkat keempat sudut ke atas dan memperbaiki sisi-sisinya.
Tetap hanya untuk coklat produk dalam dipanaskan hingga 215 derajat oven selama lima belas menit dan menunggu mereka untuk mendinginkan dan Anda dapat menikmati rasa indah puff pastry apel.
Apel dipanggang di oven dengan ragi pastry puff - resep dengan kacang, madu dan kayu manis
Bahan-bahan:
- apel berukuran sedang - 6 pcs.;
- adonan serpih bezdorozhevoe - 760 g;
- kenari - 90 g;
- almond - 30 pcs.;
- madu cair - 80 g;
- kayu manis tanah - 3 pinch;
- gula atau gula merah - secukupnya;
- jus lemon - 55 ml;
- kuning telur - 1-2 pcs.
Persiapan
Dari apel dan puff pastry, Anda dapat membuat pai tidak hanya. Setelah menunjukkan sedikit imajinasi dan menghabiskan sedikit lebih banyak waktu, kombinasi komponen-komponen ini dapat diubah menjadi makanan penutup asli dan lezat yang menakjubkan yang akan mengacaukan semua makanan lezat lainnya dan menjadi salah satu favorit Anda. Ini cukup untuk menjejali apel dengan kacang dan madu, dan kemudian memanggang semua keindahan dalam puff pastry di oven.
Untuk mewujudkan ide tersebut, pertama-tama kita bersihkan buah apel dari kulit, lalu potong bagian atasnya sebagai penutup, dan kemudian gunakan sendok untuk membersihkan inti apel dengan kotak biji, mempengaruhi sejumlah kecil bubur.
Kita akan berakhir dengan semacam cangkir yang terbuat dari apel, yang ditaburkan segera di luar dan di dalam dengan jus lemon dan digosokkan ke seluruh permukaan. Ini akan mencegah penggelapan buah dan dengan demikian mempertahankan penampilan spektakuler dari produk. Sekarang, giling kacang almond dan kenari di blender, tambahkan madu dan bubuk kayu manis ke dalam massa kenari, campurkan bubur apel yang telah kita bersihkan dari apel dan isi campuran yang dihasilkan dengan "cangkir" apel.
Puff pastry sedikit dan potong panjang. Bungkusan apel diisi dengan "tutup", ditaburi gula (putih atau coklat) di atasnya, lalu dibungkus dengan potongan-potongan puff pastry, meletakkan belokan di belakang tikungan sedikit tumpang tindih. Tekan adonan sedikit ke apel, sehingga kumparan direkatkan dan kami memiliki loyang yang agak berminyak.
Sekarang kami menghias apel dalam pengujian dengan pola potong, kami menyebar di atas dengan telur dan dimasukkan untuk memasak lebih lanjut dan coklat dalam oven dipanaskan selama 200 menit selama dua puluh lima menit.