Lobak Jepang sangat mirip dengan lobak, tetapi memiliki rasa yang lebih lembut, tidak ada lada. Daikon, sebagaimana juga disebut, tentu saja, tidak hanya memiliki khasiat yang berguna, tetapi kontraindikasi, yang akan dibahas lebih rinci di bawah ini.
Perlu dicatat bahwa dalam masakan Jepang akar ini digosok pada parutan halus dan diasinkan. Selain itu, perwakilan dari keluarga Kubis ini ditambahkan ke semua jenis salad, dan untuk rebusan, ikan goreng dan sashimi disajikan sebagai hiasan.
Apa itu daikon yang berguna?
- Pertama-tama, lobak Jepang kaya akan vitamin C. Selain itu, dalam buah tunggal dengan berat sekitar 250 g berisi dosis hariannya. Dan ini menunjukkan bahwa dengan memasukkan sayuran ini dalam diet Anda, Anda tidak hanya dapat memperkuat kekebalan, tetapi juga menyingkirkan semua jenis infeksi dan penyakit. Tidak akan berlebihan untuk menyebutkan bahwa ada banyak asam askorbat di daun tanaman akar, dan karena itu mereka dapat dengan berani memotong salad.
- Juga ada vitamin grup B dan E. Berkat efeknya yang bermanfaat pada tubuh manusia, keadaan sel-sel membaik dan fungsi sistem saraf didirikan.
- Selain itu, sifat yang berguna dari lobak Jepang atau daikon ditemukan dalam cadangan kalium besar. Dengan bantuannya, zat berbahaya dilepaskan dari tubuh, tekanan darah diturunkan dan kadar kolesterol dalam darah menurun.
- Serat dan pektin, yang kaya akan tanaman akar, membantu membersihkan racun dan racun. Akibatnya, kulit menjadi halus, bersih, beludru, sedikit tersipu muncul di pipi.
- Dan jika Anda perlu menyingkirkan jerawat yang mengganggu, itu sudah cukup untuk mengubah daikon menjadi bubur, berlaku untuk area masalah dan setelah beberapa jam kulit akan menjadi bersih dan terawat.
- Yang berguna adalah lobak daikon, jadi ini karena membantu meringankan hati. Jadi, jika pesta di hidung dan konsumsi makanan berlemak berat tidak dapat dihindari, tidak akan berlebihan untuk melakukan diversifikasi salad liburan dengan sayuran ini.
- Keuntungan yang tidak diragukan adalah bahwa 100 g produk hanya turun 20 kkal, yang berarti bahwa mereka yang menderita kelebihan berat badan tidak dapat ragu untuk memasukkan lobak Jepang dalam makanan mereka.
- Jika Anda tidak tahu cara menyembuhkan insomnia, maka jus daikon akan membantu Anda. Segelas minuman ini harus diminum sebelum tidur.
- Daging itu sendiri digunakan sebagai diuretik yang sangat baik. Selain itu, daikon terkenal dengan sifat pencahar. Serat, yang menjadi dasarnya, akan membantu membersihkan usus dari sisa-sisa makanan yang tidak tercerna. Ini sangat berguna untuk menggunakan produk ini pada hari-hari puasa.
- Ini juga meredakan bronkitis, batuk, flu dan semua ini berkat sifat antibakteri dan antivirusnya. Perlu dicatat bahwa sifat yang berguna dari lobak daikon akan berada pada tingkat tertinggi hanya jika dikonsumsi segar tanpa perlakuan panas.
- Akhirnya, jika setelah badai malam keesokan paginya, sulit untuk menyingkirkan mabuk yang parah, berlari lebih cepat ke toko untuk daikon. Beberapa sendok teh buburnya sebentar lagi akan menyelamatkan siapa pun dari efek keracunan alkohol.
Lobak lobak - tidak hanya sifat yang berguna, tetapi juga kontraindikasi
Tentu saja, setelah membaca sifat-sifat berguna yang luar biasa dari akar ini, Anda ingin mengisinya dengan kulkas Anda. Benar, orang tidak boleh terburu-buru kepada mereka yang memiliki penyakit yang terkait dengan pelanggaran fungsi hati dan mereka yang memiliki gangguan metabolisme. Sebelum mengkonsumsi daikon, lebih baik bagi orang-orang seperti itu untuk berkonsultasi dengan dokter mereka sendiri. Selain itu, menjauhkan diri dari makan orang-orang yang memiliki penyakit ginjal dan ulkus, baik lambung dan duodenum.