Jamur Kefir, ditempatkan dalam susu, berubah menjadi minuman yang berguna dan lezat, yang digunakan untuk mengobati sejumlah besar penyakit serius. Selain itu, alat ini bisa digunakan untuk keperluan kosmetik dan kuliner. Itulah mengapa pertanyaan tentang manfaat dan bahaya jamur kefir dan bagaimana menggunakannya relevan dan menarik bagi banyak orang.
Bagaimana cara menggunakan jamur kefir dan cara merawatnya?
Gunakan jamur kefiric tidak sulit. Untuk menyiapkan yoghurt, Anda perlu menuangkan 2 sendok teh jamur dengan 250 mililiter susu dan tutup dengan kain kasa. Setelah 24 jam, minuman akan siap. Sekarang lebih baik untuk menegang dan tuangkan ke dalam toples lain. Kefir jamur penting untuk berkumur dengan baik dan menambahkan porsi baru susu.
Berbicara tentang jenis susu apa yang digunakan untuk jamur kefir, maka sebaiknya rumah, dan jika dari toko, maka tidak hanya penyimpanan jangka panjang. Merawat jamur kefir harus sangat hati-hati, karena dapat kehilangan sifat-sifatnya yang berguna dan mati.
Seberapa berguna jamur kefir?
Kefir, dimasak atas dasar jamur, dibandingkan dengan kefir biasa, jauh lebih bermanfaat. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa minuman tersebut diperoleh dengan asam laktat dan fermentasi alkohol yang terjadi secara bersamaan.
Kefir sangat berguna karena lacto dan bifidobacteria, enzim, protein, vitamin A , D, PP, grup B, asam folat, kalsium, yodium, zat besi dan zat lain yang berguna dalam komposisinya. Minuman ini memiliki manfaat yang tak terbantahkan di hadapan penyakit lambung dan usus. Zat yang menyusun komposisinya memiliki efek anti-inflamasi dan penyembuhan luka, dan karena itu kefir membantu untuk menyingkirkan gastritis, radang perut dan kolitis. Karena efek choleretic dan spasmolytic, kefir mempromosikan pembubaran batu di kantung empedu dan ginjal.
Jamur kefir yang bermanfaat bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Dengan penggunaan rutin minuman, tidak hanya pencernaan yang dinormalkan, tetapi tubuh dibersihkan dari racun dan racun. Selain itu, kefir adalah alat yang sangat baik untuk mencegah munculnya kekurangan vitamin.
Kefir kaya akan vitamin grup B, karena apa yang membantu untuk mengatasi penyakit pada sistem saraf. Ini membantu meningkatkan efisiensi, ingatan, perhatian dan normalisasi "tidur-terjaga". Minuman meningkatkan fungsi sistem kardiovaskular dan mengurangi risiko aterosklerosis.
Dianjurkan untuk mengkonsumsi kefir untuk orang yang menderita diabetes mellitus tergantung insulin , karena ia memiliki kemampuan untuk menormalkan kadar gula darah dengan sempurna. Ini juga membantu menyingkirkan penyakit infeksi dan masalah ginjal.
Yang tidak kalah bermanfaat adalah yoghurt bila digunakan secara eksternal untuk kulit, memutihkannya, menormalkan keseimbangan lemaknya, merapikan keriput kecil dan menghilangkan bintik-bintik pigmen. Untuk memperkuat rambut dan menyembuhkan kebotakan, perlu untuk membuat masker berdasarkan minuman ini. Ini terutama terjadi di musim dingin.
Dengan maksud untuk memperbaiki tubuh dan mencegah penyakit, perlu minum 1 gelas minuman setiap hari. Untuk perawatan apa pun
Cacat jamur kefir
Bahaya dari jamur kefir dimungkinkan dengan intoleransi individu dari tubuh produk susu. Selain itu, menahan diri dari mengkonsumsi kefir diperlukan selama periode minum obat. Orang yang memiliki keasaman lambung meningkat, lebih baik memberi preferensi pada minuman, disiapkan tidak lebih dari 12 jam.