Dalam buku-buku kuliner perhatian khusus "Romawi kuno" diberikan pada bagian atasnya yang lezat - akar dan bit, direndam dalam anggur merah. Mungkin, jika kita telah mengadopsi resep untuk hidangan penutup ini, berat ekstra akan habis dalam hitungan hari.
Tapi jangan bicara tentang hal-hal yang menyedihkan. Mari kita mulai dengan apa bit berguna dan mengapa itu dimakan, setidaknya sejak zaman Persia.
Mengapa bit berguna untuk tubuh?
Pertama-tama, penting untuk memperhatikan warnanya - apa yang berguna untuk bit untuk organisme itu hanya "tertulis di dahinya". Penduduk belahan bumi lain, yang tidak pernah melihat bikak klasik Ukraina dalam pelarian, menyebutnya sebagai "kekacauan berdarah", dan semua karena bit.
Tapi bit tidak hanya mengesankan oleh kemiripan eksternal dengan darah, tetapi juga merangsang produksi dalam tubuh, meningkatkan tingkat hemoglobin, membersihkan pembuluh darah kolesterol, sehingga mencegah perkembangan leukemia, anemia, aterosklerosis.
Dari zat menguntungkan dalam bit, mempengaruhi hematopoiesis tidak hanya besi, tetapi juga tembaga dengan kuarsa. Yang terakhir memperkuat pembuluh darah, dan tembaga berkontribusi pada produksi hemoglobin.
Bit berkontribusi terhadap penciptaan media alkali dalam darah, dan, seperti yang diketahui, peningkatan keasaman mengarah pada perkembangan tumor. Jadi, kita juga dapat menghubungkan pencegahan dan pengendalian kanker dengan tanaman akar kami.
Tentang apa yang berguna dalam bit tahu hati Anda secara langsung. Produk ini hanya diperlukan untuk aktivitas kardiovaskular normal. Beetroot melebarkan pembuluh darah (dan karena itu menurunkan tekanan darah), adalah antisclerotic, dan juga dapat menenangkan ketika jantung akan keluar dari dada.
Kami akan mencoba untuk menghindari melantunkan penggunaan bit untuk sistem kardiovaskular. Beralih ke organ lain.
Beetroot berguna dalam penyakit ginjal, hati dan kegemukan. Pertama-tama, manfaatnya dengan kelebihan berat badan adalah karena efek diuretik dan pencahar yang kuat, yang akan membantu menyingkirkan pembengkakan dan sembelit.
Tanaman akar kami, untuk semua sisanya juga merupakan antioksidan. Karena komposisinya, bit menyelamatkan kita dari akumulasi radikal bebas yang berbahaya, menstimulasi kelancaran operasi otak, dan kandungan pektin yang tinggi menampilkan zat beracun dan radioaktif.
Bit, tentu saja, berguna untuk saluran pencernaan. Ini menghilangkan kelebihan kolesterol, mempercepat motilitas usus, sehingga memurnikan saluran pencernaan dari proses pembusukan. Pada saat yang sama, metabolisme dipercepat pada saat yang bersamaan. Akar bisa membanggakan kandungan tinggi asam folat dan vitamin B, sehingga bit berkontribusi pada regenerasi seluruh tubuh, termasuk, akan mendukung hati Anda selama periode pesta.
Apa yang berguna untuk bit ketika menurunkan berat badan?
Yang lucu adalah bahwa ahli gizi merekomendasikan untuk mengecualikan dari diet diet adalah bit. Ini juga karbohidrat-pati, yang berarti itu meningkatkan gula darah, kemudian insulin dilepaskan dan gula turun tajam. Akibatnya, kepiting itu rasanya sangat lapar.
Baiklah, hanya siapa yang memintamu makan bit saat perut kosong, bukannya makan biasa?
Kami akan memberi tahu Anda apa yang sebenarnya berguna untuk bit ketika menurunkan berat badan, karena manfaatnya, ternyata, nemerenaya.
Karbohidrat properti untuk merangsang nafsu makan, kami telah dijelaskan di atas, tetapi kenyang setelah makan bit masih datang - itu berlangsung selama 30 menit. Jika Anda makan bit atau minum jus bit alami sebelum makan, Anda akan makan dengan baik, yang berarti Anda akan makan lebih sedikit.
Untuk menghindari "pendulum karbohidrat", bersama dengan bit, seseorang harus makan makanan dengan indeks glikemik rendah, maka, sifat berguna bit untuk menurunkan berat badan akan jelas.
Menu perkiraan dengan diet jus bit adalah sebagai berikut:
- sarapan - jus bit, dan setelah 15 menit protein sesuatu, keju cottage atau telur rebus;
- kedua sarapan - produk karbohidrat tanpa bit - roti, buah, roti;
- makan malam - jus bit, kemudian daging rendah lemak atau sup dengan salad sayuran;
- snack sore - karbohidrat "kegembiraan" tanpa bit;
- Makan malam - jus bit, porsi makanan laut, fillet ayam, tahu dan sayuran.