Seperti yang Anda ketahui, wafer termasuk dalam kategori produk tepung, di mana bahan utama dari kelezatan ini adalah tepung, air, telur, dan gula. Adonan untuk wafer sangat mirip dengan adonan pancake, hanya sangat cair, dan produknya sendiri tidak digoreng, tetapi dipanggang dalam bentuk khusus dengan permukaan bergelombang.
Kandungan kalori wafer hampir sama dengan produk terigu lainnya, dan itu cukup tinggi, tetapi semua karena produk mengandung sejumlah besar karbohidrat - 80% dari total massa. Dengan sendirinya, lembaran dry dry wafer tidak akan banyak merugikan sosok dan kesehatan, tetapi pada kenyataannya, hampir tidak ada yang makan.
Berapa banyak kalori dalam wafer?
Karena kesederhanaan komposisi, wafel sulit dikaitkan dengan produk kembang gula yang berbahaya secara sengaja. Adonan kering tanpa bahan pengawet dan suplemen lain yang tidak berguna tidak terlalu disukai ahli gizi, tetapi hanya untuk nilai energi tinggi, karena karbohidrat cepat, yang, seperti diketahui, sering menyebabkan kelebihan berat badan. Kandungan kalori wafer adalah 342 kkal per seratus gram produk, yang cukup signifikan. Dengan indikator ini, dapat dibandingkan dengan sereal, hanya manfaat dalam pencuci mulut tepung akan menjadi urutan besarnya kurang.
Lebih banyak rasa, tetapi lebih banyak kalori ditambahkan ke berbagai pengisi wafer dan kaca. Produk semacam itu dapat memiliki nilai energi yang jauh lebih tinggi. Sebagai contoh, makanan penutup yang sangat populer, dijual di hampir setiap toko, adalah wafer berwarna krem, yang kandungan kalorinya 450 kkal. Mereka berfungsi sebagai krim mengisi, terbuat dari krim lemak dan sejumlah besar gula. Bahkan lebih banyak lagi kkal berisi wafer dengan susu kental, dengan kandungan kalori minimal 510 unit. Dan para juara yang diakui dan diakui secara universal untuk indikator ini adalah wafer dalam cokelat, kandungan kalori yang 518 kkal.