Sifat menguntungkan dari sayuran seperti lobak telah dikenal sejak lama, sejak dibudidayakan sekitar empat ribu tahun yang lalu. Leluhur kami, dia adalah tamu yang disambut di atas meja sampai abad ke-18, ketika dia menyapu kentang. Tetapi mereka melupakan tanaman akar ini tidak layak, sederhana dalam memasak, dan memiliki karakteristik rasa yang baik.
Apa lobak berguna untuk tubuh wanita dan pria?
Meskipun popularitas tanaman ini di zaman kuno, itu lebih dihargai tidak begitu banyak karena kejenuhannya dengan komponen yang berguna, tetapi untuk kesederhanaan budidaya dan pengolahan. Untuk menumbuhkan akar bisa memakan waktu tidak lebih dari 60 hari, dan beberapa matang dalam 45 hari. Lobak dapat digunakan dalam berbagai hidangan dari salad sampai semur, itu dapat disimpan untuk waktu yang lama tanpa takut kehilangan vitamin.
Ada beberapa varietas lobak, yang sedikit berbeda dalam komposisi kimia dan tingkat keparahan kemampuan individu. Misalnya, lobak hitam meningkatkan penurunan berat badan yang lebih baik, dan sifat menguntungkan dari lobak hijau lebih nyata di bidang normalisasi pencernaan. Tetapi segala jenis akar dapat secara positif mempengaruhi kesehatan kita. Semua dari mereka memiliki banyak vitamin, khususnya, PP, grup B, provitamin A, C. Ada juga logam, polisakarida, glukoraphanin dan sterol. Komponen terakhir dikenal karena kemampuan mereka untuk menahan sel kanker dan perkembangan aterosklerosis. Kandungan fosfor dan sulfur yang tinggi berkontribusi pada pemurnian darah, produksi empedu dan pembubaran batu ginjal, dan perkembangan jamur tertunda oleh antibiotik. Jus lobak dapat digunakan untuk sakit tenggorokan dan batuk, meredakan gejala asma, memperbaiki tidur dan mengurangi detak jantung.
Jika Anda berpikir tentang bagaimana lobak berguna bagi wanita, perlu diingat kandungan tinggi vitamin. Oleh karena itu, bahkan dianjurkan untuk makan ibu hamil, satu gram 200-300 sehari. Benar, ibu menyusui dari makan sayuran akar harus berpantang, karena tubuh bayi mungkin tidak merespon dengan cara terbaik. Juga, karena kandungan rendah kalori dari lobak dan serat makanan, dia bisa menjadi penolong yang baik dalam perjuangan untuk mendapatkan sosok yang ideal.
Dimungkinkan untuk menghitung untuk waktu yang lama daripada lobak berguna untuk tubuh, tetapi dapat digunakan oleh spesialis infark atau dengan masalah kesehatan serius lainnya? Karena kemampuan nabati untuk memperbaiki aliran darah dan membawa tekanan kembali normal, itu dapat digunakan untuk memperbaiki sistem kardiovaskular. Tetapi dengan radang usus, tukak lambung dan duodenum, gastroenteritis akut, lobak mentah tidak layak. Juga lebih baik untuk menahan diri dari produk dalam proses peradangan ginjal dan hati. Perhatian harus dilakukan pada penyakit tertentu pada sistem saraf, jadi dalam hal ini perlu konsultasi dengan dokter.