Kishmish adalah anggur kecil, yang sangat dicintai karena rasanya yang manis dan kurangnya biji. Berguna sifat anggur kishmish menentukan komposisinya, kaya zat aktif, vitamin, unsur mikro dan makro.
Manfaat sultana
Anggur dari kishmish memiliki tiga varietas: hijau, merah dan hitam. Semua varietas mengandung satu set kaya vitamin B dan C, serta asam folat dan karoten. Berisi dalam buah berry manis dan zat mineral - fosfor, kalsium, magnesium dan besi.
Hijau kishmish diperbolehkan untuk anak-anak yang alergi terhadap makanan berwarna. Kimmish hamil berguna untuk normalisasi tekanan dan menyingkirkan bengkak. Obati dengan bantuan penyakit anggur ini dari darah, ginjal dan hati, serta penyakit catarrhal, batuk, tonsilitis, asma.
Berguna sifat anggur kishmish mempertahankan dan dalam bentuk kering. Kismis memiliki efek cholagogue, membantu menghilangkan mual dan mulas. Anggur kering yang berguna dan dengan penyakit gigi dan gusi, tk. asam oleanolic yang terkandung di dalamnya mencegah perkembangan karies dan periodontitis.
Untuk menghilangkan stres, gangguan saraf dan beberapa penyakit jantung membantu infus anggur kering kishmish, tk. mengandung banyak potassium . Menampilkan kismis untuk hipertensi dan dystonia vegeto-vaskular.
Pembatasan penggunaan anggur sultana disebabkan oleh tingginya kandungan gula di dalamnya. Kishmish dilarang untuk penderita diabetes dan obesitas. Pada penyakit lambung, anggur dapat menyebabkan fermentasi, jadi gunakan dengan hati-hati.
Apa yang berguna untuk kishmish merah dan hitam?
Berguna sifat varietas merah dan hitam anggur kishmish lebih jelas dalam beberapa penyakit daripada di hijau. Warna gelap dari anggur diberikan flavonol quverticin, yang mencegah pembentukan gumpalan darah, dan juga memiliki anti-edema, antihistamin, anti-inflamasi, spasmolitik, antitumor dan efek antioksidan. Kismis hitam berguna untuk kanker, serta untuk aterosklerosis dan penyakit vena dan sendi.