Terong yang dimasak di multivark selalu enak, dan plus utama memasak di perangkat ini menghemat waktu. Koki rumahan hanya dapat memuat bahan-bahan yang diperlukan ke dalam mangkuk dan, sebagai hasilnya, dapatkan sajian lezat dan lezat.
Bagaimana cara memasak terong dalam multivariat?
Terong siap di multivark cepat dan lezat, resep masakan, sebagai suatu peraturan, tidak berbeda dalam kompleksitas. Ketika menggunakan mode yang tepat dalam alat, sayuran dapat merana seperti di oven, panggang, seperti dalam oven dan bahkan bersamaan dengan hiasan untuk dipersiapkan.
- Piring paling sederhana dari terong dalam multivark - makanan yang tidak membutuhkan sayuran pra-roasting - semua jenis ragout, saute atau caviar.
- Terong yang dipanggang dalam multicrew diperoleh tanpa permukaan merah. Casserole atau boneka biru diperoleh dengan keju cair di atasnya.
- Panggang sayuran yang diisi dengan harapan perusahaan besar tidak akan berfungsi, mengingat volume kecil mangkuk.
Telur Rebusan di Multivariate
Satu-satunya kesulitan sebelum menyiapkan terong rebus dengan sayuran di multivarquet adalah persiapan semua bahan. Mereka perlu dibersihkan dan dipotong besar. Sinenkie perlu memotong, garam dan pergi selama 15 menit, bilas dengan air mengalir, sehingga dari mereka akan keluar kepahitan yang tidak perlu.
Bahan-bahan:
- terong - 500 g;
- ratunda - 200 g;
- tomat - 200 g;
- bawang dan wortel - 2 pcs.;
- bawang putih - 3 gigi;
- garam, lada, campuran herbal Provencal;
- cabai - ½ polong;
- minyak sayur;
- air 100 ml.
Persiapan
- Sinenkie, tomat dan cabai dipotong besar.
- Bawang dan wortel memotong dadu.
- Pada "Zharke" dalam minyak, simpan bawang, buang wortel.
- Tambahkan sisa sayuran, goreng selama 15 menit, aduk rata.
- Bumbui dengan garam, rempah-rempah, dan bawang putih cincang.
- Tuang ke dalam air, masak terong di multivark dalam mode "Quenching" selama 40 menit.
Terong kaviar - resep dalam multivariat
Tanpa embel-embel, kaviar disiapkan dari terong dalam multivariat. Sayuran lama merana di perangkat, karena mereka sangat harum, lembut. Anda bisa menyiapkan versi toko pembuka dengan memadamkan bahan-bahan yang sudah diberi tusukan, tetapi rumah itu lebih baik. Kaviar dapat dipanen untuk digunakan di masa depan, akan ada 2 kaleng 0,5 liter.
Bahan-bahan:
- terung - 1, 5 kg;
- bawang - 4 buah;
- wortel - 3 buah;
- Lada Bulgaria - 4 pcs.;
- tomat - 400 g;
- bawang putih - 4 gigi;
- garam;
- minyak.
Persiapan
- Semua sayuran dipotong menjadi kubus kecil, parut wortel.
- Pada "Zharke" dalam minyak, bawang tersebar dan wortel ditambahkan. Setengah tomat digosok ke kentang tumbuk, potongan kedua.
- Setelah 5 menit, tambahkan sisa sayuran, garam.
- Goreng 10 menit, tuang tomat goreng, bawang putih cincang.
- Dalam mode "Quenching", masak selama 30 menit.
Terong dengan daging dalam multivark
Babi dengan terong di multivarquet adalah hidangan yang sangat baik, sangat bergizi, harum dan akan menarik bagi konsumen pria. Untuk beberapa campur sari, suguhan akan mengingatkan moussaka Yunani, secara umum resepnya sangat mirip. Siapkan panas hanya dalam satu mode, komponen yang disiapkan diletakkan berlapis-lapis dalam mangkuk dan dipanggang bersama.
Bahan-bahan:
- terung - 2 buah;
- bawang - 1 buah;
- daging babi - 4 pcs.;
- tomat
- kentang - 4 pcs.;
- bawang putih - 4 gigi;
- mayones - 100 ml;
- keju - 100 g;
- garam, merica, bumbu kering.
Persiapan
- Semua sayuran harus dipotong dengan mug dan cincin, kocok daging babi dengan tipis dan potong menjadi 4 bagian masing-masing.
- Terong, kentang, dan garam ditempatkan dalam mangkuk yang diolesi minyak.
- Bagikan lapisan daging, onion ring dan tomat.
- Lakukan pemogokan dengan bawang putih cincang, bumbui dengan garam, taburi mayones, pon keju.
- Dalam "Baking" mode terong dengan daging di multivark dipersiapkan selama 40 menit.
Terung yang diisi dalam multivark
Terong panggang dengan daging cincang dalam multivarque dalam bentuk perahu - makanan yang bisa disiapkan untuk makan malam. Sebagai aturan, 4-6 bagian seperti itu dengan isian ditempatkan di mangkuk perangkat. Dalam isian Anda dapat menambahkan jamur, sayuran favorit, rempah-rempah. Hidangan akan siap dalam satu setengah jam, dengan mempertimbangkan waktu untuk menyiapkan bahan-bahannya.
Bahan-bahan:
- terung - 2 buah;
- forcemeat - 300 g;
- tomat - 4 pcs.;
- wortel - 1 buah;
- bawang putih - 2 gigi;
- direndam bawang - ½ pcs.;
- garam, merica, bumbu kering;
- keju - 100 g.
Persiapan
- Terong memotong setengah buah.
- Sendokkan dagingnya.
- Dalam isian untuk memperkenalkan wortel parut, tomat cincang, bawang putih cincang dan daging biru.
- Bilas dengan penggorengan sampai siap, bumbui dengan garam, rempah-rempah.
- "Perahu" terung mengisi isi dengan campuran, masukkan ke dalam mangkuk alat, letakkan setengah lingkaran bawang acar di atasnya, robek dengan keju.
- Terong di multivark pada "Panggang" 1 jam.
Sayur rebus dengan terong di multivark
Siapkan sup rebus zucchini dan terong dalam multivark - pekerjaan yang sangat bersyukur. Dengan mengisi mangkuk perangkat dengan produk yang disiapkan, Anda dapat melakukan bisnis sendiri, sementara sajian lezat dan lezat disiapkan. Tidak perlu berdiri di atas kompor, aduk dan khawatir bahwa hidangan akan terbakar atau tidak disiapkan.
Bahan-bahan:
- terung - 2 buah;
- zucchini - 2 pcs.;
- bawang - 1 buah;
- wortel - 2 buah;
- lada manis - 2 pcs.;
- cabai - 1/2 pcs.;
- tomat - 3 pcs.;
- Garam, lada, oregano, dan thyme;
- Bawang putih kering - ½ sdt;
- parsley, dill dan ketumbar - ½ bundel.
- minyak - 3 sdm. l.
Persiapan
- Semua sayuran harus dibersihkan, dipotong menjadi kubus, dimasukkan ke dalam mangkuk multivark.
- Garam dan bumbui dengan semua bumbu kering.
- Tambahkan minyak, nyalakan mode "Quenching" selama 1 jam.
- Setelah sinyal tercampur, buang sayuran dan biarkan "Temp." Selama 15 menit.
Terong panggang dalam multi-bar
Terong panggang dengan keju dalam multivark diperoleh tanpa kerak kemerahan, sehingga keju lebih baik untuk mengambil meleleh dan kental, sgo dan suluguni. Dalam pengisian, selain sayuran, tambahkan daging, sayuran, dan simpan hidangan ini berkat isian telur - panas yang sangat lezat, yang dapat Anda makan tanpa hiasan.
Bahan-bahan:
- terung - 1 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- diasinkan bawang - 1 pc.;
- fillet ayam - 200 g;
- parsley cincang - 1 genggam;
- telur - 2 buah;
- mayones - 1 sdm. l.;
- keju - 150 g;
- garam, merica, sedikit muscat.
Persiapan
- Masukkan jamur tiram ke dalam mangkuk yang diolesi, potong menjadi fillet, dan garam.
- Bagikan bawang acar, tomat.
- Campurkan telur dan mayones, tambahkan garam, bumbui dengan pala dan merica, tuangkan ke dalam mangkuk.
- Robek dengan sayuran dan keju parut.
- Masak terong dengan keju dalam multivariat selama 40 menit di "Panggang".
Eggplants dalam krim asam dalam multivariat
Lezat dan sangat lembut terung diperoleh dalam krim asam dengan bawang putih dalam multivariat. Produk susu dalam komposisi hidangan akan menambah rasa kenyang dari suguhan, yang terkadang tidak cukup dengan resep semacam itu. Selama memasak, saus krim asam menguap, jika Anda ingin mendapatkan hidangan dengan saus krim, Anda perlu mengurangi waktu dengan 10 menit.
Bahan-bahan:
- terong - 500 g;
- bawang putih - 2 gigi;
- tepung terigu - 2 sdm. l.;
- krim asam - 150 g;
- mentega - 50 g;
- garam, lada, herbal Provencal;
- Adas segar - 20 g.
Persiapan
- Terong dipotong menjadi kubus besar, dikeringkan dengan handuk.
- Taburi dengan tepung.
- Pada "Zharke", lelehkan mentega, goreng terong.
- Tambahkan krim asam, bawang putih cincang, rempah, garam, dan dill cincang.
- Beralih ke "Quenching" dan masak selama 20-25 menit.
Terong dengan jamur di multivark
Variasi yang menarik dari rebusan sayuran adalah champignons dan terong panggang dalam multivark. Hidangan yang tidak biasa dengan rasa multifaset akan memenangkan setiap pengecap. Makanan itu ternyata memuaskan, mencukupi diri sendiri dan akan menyenangkan para penganut diet yang sehat dan mereka yang benar-benar mematuhi menu ramping.
Bahan-bahan:
- champignons - 300 g;
- terung - 2 buah;
- ceri - 300 g;
- bawang - 1 buah;
- minyak zaitun;
- basil dan peterseli - 1 genggam;
- garam, lada.
Persiapan
- Terung bersih, potong besar.
- Di multivark di Zharke, simpan bawang, buang jamur.
- Tambahkan terong, goreng 15 menit, aduk tomat dan sayuran hijau.
Soba dengan terong di multivariat
Merebus terong di multivark - resep yang dapat direalisasikan dengan cepat dan membuat hiasan dengan panas pada saat yang sama. Piring biru dan bubur ternyata penuh, berdikari dan mirip dengan dimasak dalam panci di oven. Suplemen komposisi jika diinginkan, bisa daging atau jamur, wortel dan bawang merah selamat datang.
Bahan-bahan:
- terung - 1 buah;
- soba - 1 item;
- air - 2 item;
- bawang, wortel - 1 pc.;
- garam;
- mentega.
Persiapan
- Pada "Zharke", simpan bawang dan wortel, tambahkan kubus terong, masak selama 10 menit.
- Tuang pantat, campur, garam.
- Tuangkan dalam air, dalam mode "Buckwheat", masak 20 menit.
- Tambahkan minyak, aduk selama 10 menit.