Di antara pengagum nutrisi yang tepat, pisang eksotis, yang memiliki khasiat yang berguna tidak kalah dengan buah-buahan lain, sudah menikmati reputasi khusus, dan tekstur krim yang lembut dan rasanya membuatnya menjadi favorit pada anak-anak dan orang dewasa.
Daripada berguna?
Berkat komposisi pisang dan properti yang bermanfaat, ahli gizi menganggapnya sebagai produk unik:
- itu benar-benar tidak menyebabkan alergi dan sangat ideal untuk nutrisi orang-orang dari segala usia;
- sejumlah besar potasium dan magnesium dalam pisang secara positif mempengaruhi kerja sistem kardiovaskular, menyehatkan sel-sel otak, menormalkan tekanan darah;
- pisang mengandung sejumlah besar vitamin: A, E, B1, B2, B3, B6, B9, PP, C, yang berguna untuk kulit dan rambut, meningkatkan memori dan fungsi otak, melindungi terhadap stres dan iritasi saraf, memperkuat kekebalan;
- pisang sangat bergizi dan dianggap sebagai produk ideal untuk pemulihan energi setelah bekerja atau pelatihan;
- Pisang kaya akan unsur mikro kalsium, natrium, dan fosfor yang tak tergantikan;
- pisang meredakan sakit perut, adalah obat yang ringan dan rileks, dan, berkat serat, membantu membersihkan dinding lambung;
- kandungan besi yang tinggi dalam pisang memiliki efek yang menguntungkan pada pembentukan hemoglobin dan sistem hematopoietik.
Diyakini bahwa pisang adalah produk yang paling berguna untuk camilan. Kulitnya mudah dihilangkan, dan dalam ampasnya banyak fruktosa, yang cepat mengatasi rasa lapar. Selain itu, pisang mampu menggantikan cokelat, karena mengandung tryptophan. Zat ini, memasuki tubuh, memprovokasi produksi serotonin - "hormon kebahagiaan", oleh karena itu menyebabkan suasana hati yang baik dan mengasosiasikan pisang dengan positif. Para ilmuwan percaya bahwa pisang juga merupakan afrodisiak yang kuat, karena meningkatkan hasrat seksual pada pria dan wanita.
Kulit pisang juga mengandung khasiat yang berguna. Ini digunakan untuk luka bakar, dengan lembut menerapkan sisi dalam ke tempat yang sakit. Minyak pisang membantu menghilangkan rasa sakit dan peradangan, mendorong penyembuhan luka awal. Pisang kompres disarankan untuk diterapkan pada kapalan, kutil dan serpihan - melembutkan kulit, membantu untuk menyingkirkan sel-sel mati, virus dan kontaminan. Dan siapa saja yang ingin memutihkan warna gigi, dianjurkan untuk menggosok gigi dengan kulit pisang setiap hari selama tiga menit. Hasilnya akan terlihat setelah 2 minggu.
Pisang yang lain sangat populer dengan mereka yang terlibat dalam olahraga, karena ini adalah bahan yang sangat baik untuk berbagai protein atau koktail karbohidrat.
Pisang - kontraindikasi
Meskipun daftar properti bermanfaat yang mengesankan, pisang juga memiliki kontraindikasi. Pertama-tama, ini berlaku untuk anak-anak di bawah usia tiga tahun, yang sistem pencernaannya belum siap mencerna makanan semacam itu.
Orang dengan berat badan berlebihan harus membatasi konsumsi pisang karena kandungan kalori yang tinggi. Namun, tidak perlu benar-benar mengecualikan pisang dari diet , lebih baik membatasi 2-3 porsi seminggu.
Kemampuan pisang untuk meningkatkan kepadatan darah adalah bahaya bagi orang yang menderita stroke atau serangan jantung, menderita tromboflebitis dan varises.
Perlu dicatat dan fakta bahwa pisang yang diimpor dari negara-negara selatan belum matang. Seringkali, pemasok buah, ingin mempercepat pematangan mereka, mengobati buah dengan gas atau kimia lainnya yang tidak aman. Karena itu, sebelum makan, Anda perlu mencuci pisang dengan air mengalir, meskipun Anda tidak berniat menggunakan kulitnya di dalam. Di toko cobalah untuk memilih buah padat kecil dengan warna kuning cerah yang kaya, tanpa bintik-bintik hitam - pisang tersebut akan terbukti paling enak dan bermanfaat.