Memanggang dari serpihan oat selalu terasa lezat, rapuh dan harum. Selanjutnya kami menawarkan Anda beberapa resep lezat dengan bahan utama - serpihan oat.
Bagaimana cara memasak kue gandum dari sereal?
Bahan-bahan:
- mentega lunak - 200-250 g;
- gula - 160 g;
- telur besar-2-3 pcs;
- baking powder - 2-2,5 sendok teh;
- serpih oats - 1,5 st;
- tepung terigu - 170-200 g;
- kismis .
Persiapan
Krim mentega dengan gula, tambahkan ke massa telur, serpih oat, baking powder, tepung terigu gandum, kismis, adonan yang tidak terlalu lengket. Biarkan di tempat gelap yang sejuk selama 70-80 menit. Lumasi loyang dengan minyak tanpa lemak (bisa ditutup dengan kertas roti). Kami membentuk kue berbentuk bulat dan menyebarkannya pada jarak pendek (tidak menempel) di atas loyang. Cookie dipanggang selama 30 menit (hingga siap).
Cupcake apel terbuat dari oatmeal
Bahan-bahan:
- serpih oat - 1 sdm;
- apel hijau - 1-2 buah;
- Prunes - 100-130 g;
- telur ayam - 3 buah;
- soda makanan - 1/4 sdt.
- gula pasir - 3-4 sdm. sendok.
Persiapan
Apel halus dibersihkan dari kulit dan cincang halus (parut pada parutan). Prunes mencuci, tuangkan air mendidih selama 3 menit. dan memotong. Dalam mangkuk, campurkan apel, plum, serpih, kuning telur, soda (jangan memadamkan cuka). Campur putih dengan gula hingga konsistensi kental dengan mixer (kocok) dan gabungkan dengan massa yang dihasilkan. Adonan menyebar di cetakan mousse, mengisinya dengan hanya setengah, panggang 30 menit sampai keemasan.
Roti dari oatmeal
Bahan-bahan:
- air - 1 t;
- ragi kering - 25-30 g;
- gula - 2 sdm. sendok;
- serpih oat - 6-7 sdm. sendok;
- garam - 1 sendok teh;
- minyak ramping - 4-5 sdm. sendok;
- tepung terigu - 350-400 g.
Persiapan
Buat buram. Untuk melakukan hal ini, campurkan tepung terigu yang sudah diayak sebelumnya (setengah), ragi, gula, garam dalam mangkuk, lalu tambahkan air hangat, remas-remas dan biarkan di bawah handuk wafer selama 30-40 menit di tempat hangat untuk tumbuh. Cara kerjanya, tambahkan oat yang dihancurkan dalam penggiling kopi, minyak tanpa lemak dan sisa paruh kedua tepung. Aduk rata dan biarkan lagi, ditutup dengan handuk, selama 40-45 menit. Kemudian uleni adonan yang dihasilkan di atas meja, taburi dengan tepung ringan dan taruh dalam cetakan. Biarkan dia tumbuh hampir 2 kali. Panggang selama 30 menit hingga keemasan.