Ada salad, yang secara tradisional dianggap simbol dari setiap pesta dan nyonya rumah memasaknya setiap tahun. Tetapi terkadang Anda ingin menghancurkan stereotip dan mengejutkan tamu dengan sesuatu yang tidak biasa. Kami menyarankan Anda untuk menyiapkan salad "Sunflower" yang cerah dan orisinil dengan nanas, dan bagaimana melakukannya, sekarang kami akan meminta Anda. Daging ayam yang paling lembut dalam kombinasi dengan jamur dan bahan-bahan salad lainnya, ditata berlapis-lapis, secara harmonis saling melengkapi, dan desain aslinya pasti akan mengejutkan dan menyenangkan para tamu!
Resep salad "Sunflower" dengan nanas
Bahan-bahan:
- nanas kaleng kalengan - 200 g;
- champignons kalengan - 200 g;
- dada ayam - 300 g;
- telur - 6 buah;
- keju varietas keras - 150 g;
- bohlam - 1 buah;
- minyak sayur;
- buah zaitun tanpa lubang - untuk hiasan;
- keripik - 1 bungkus;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar.
Persiapan
Dada ayam kita rebus, dinginkan sedikit dan potong menjadi serabut. Kami membersihkan bohlam, melko rusak dan melintas di atas minyak nabati. Champignon dibuang dalam saringan, biarkan bumbunya menguras dan memotong jamur menjadi piring. Dengan nanas, hati-hati buang airnya dan potong menjadi kubus besar. Telur ayam dimasak dengan rebus, dingin, bersih dan gosokkan tupai dan yolks individual pada cucu. Zaitun hancur setengahnya, ambil hidangan besar dan mulailah menyebarkan lapisan salad.
Pertama, letakkan dada ayam, mayones promazyvayut, jamur penutup, jala mayones buatan sendiri dan parutan protein. Kemudian kami menaruh bit, disapih dengan minyak, dengan nanas, diminyaki dengan mayones, ditaburi dengan keju, diminyaki dengan mayones dan ditaburi dengan kuning telur parut. Bagian atas salad dihiasi dengan zaitun olahan dan diatur untuk direndam dalam lemari es selama 5-6 jam. Sebelum disajikan, taruh keripik dalam bentuk kelopak di tepinya dan sajikan salad lezat "Sunflower" dengan nanas di atas meja.
Salad "Sunflower" dengan nanas, keju, dan ayam asap
Bahan-bahan:
- ayam asap - 600 g;
- mayones - 50 ml;
- zaitun hitam tanpa lubang - 200 g;
- rempah-rempah;
- keju varietas keras - 150 g;
- keripik - 100 g;
- nanas kaleng kalengan - 200 g;
- acar jamur champignons - 200 g;
- telur - 3 pcs.
Persiapan
Fillet ayam dipotong menjadi irisan kecil. Telur diisi dengan air dingin dan didihkan dari mendidih selama 10 menit. Keju keras kami gosokkan pada teryochke besar. Jamur diasinkan shinkuem
Ketika semua bahan sudah disiapkan, sebarkan lapisan pertama fillet ayam, olesi dengan mayones, olesi jamur yang diasinkan, nanas, lalu lapisan protein, taburi keju dan tutup dengan mayones. Lapisan terakhir memasukkan kuning telur, mendistribusikannya secara merata dan menghias dengan buah zaitun. Untuk membuat salad terlihat seperti bunga matahari, hiasi dengan keripik dan taruh di kulkas.