Sari apel di rumah - resep sederhana

Kami menawarkan Anda hari ini resep sederhana untuk memasak di rumah dalam sari apel. Minuman seperti itu tidak memerlukan keahlian dan peralatan khusus.

Resep untuk sari apel dari apel di rumah

Bahan-bahan:

• gula - 1 butir;
• apel kelas musim dingin - 3 kg.

Persiapan

Jadi, kita memilah apel, tetapi tidak mencuci mereka, tetapi potong mereka menjadi irisan kecil. Kemudian menggiling buah dengan telet atau blender ke keadaan homogen. Tambahkan sedikit gula secukupnya, aduk dengan sendok dan bubuhkan puree dalam panci bersih, untuk fermentasi. Kami menghapus wort di tempat hangat dan jangan lupa untuk mencampurnya setiap hari. Setelah beberapa hari, peras buah dengan hati-hati melalui beberapa lapisan kasa padat. Jus buah dengan lembut dituangkan ke dalam toples yang bersih dan diletakkan di atas sarung tangan karet sekali pakai, tusukan di salah satu jari sebuah lubang kecil. Sekarang kita membuang kaleng sari di ruang bawah tanah selama sekitar 2 bulan, dan ketika fermentasi benar-benar selesai, kita menguras minuman dari sedimen, menyaringnya dan menyiramnya sampai ke leher. Tutup erat dan simpan sari apel di kulkas. Ingat - semakin lama kedudukan minuman, semakin kaya dan enak rasanya akan berubah.

Resep untuk cuka di rumah

Bahan-bahan:

• apel berwarna hijau - 3 kg;
• kismis putih - secukupnya;
• gula kecil - 1 item;
• air yang disaring.

Persiapan

Kami menawarkan resep sederhana lain untuk sari buah dari apel. Jadi, kita memilah buah, mencucinya, bersihkan dengan handuk dan peras jus melalui juicer. Selanjutnya, apel diperas menyebar dalam guci bersih, sekitar sepertiga dan masukkan setiap kismis dan gula kecil. Isi dengan air dingin yang disaring dan kami memakai sarung tangan karet, membuat lubang dengan satu jari. Tutupi bank dengan selimut dan bersihkan selama seminggu di tempat hangat. Segera setelah proses fermentasi selesai, saring minuman beberapa kali melalui kain kasa dan tuangkan sari apel ke dalam botol kaca. Lakukan ini dengan sangat perlahan, sehingga diendapkan ke dasar, tidak naik dan minuman tidak menjadi keruh. Isi wadah ke leher dan pasang steker dengan erat. Sari apel, dimasak sesuai resep ini bisa diminum esok hari. Kami menyimpan minuman hanya di lemari es atau ruang bawah tanah dalam wadah tertutup, sehingga tidak ada udara masuk ke dalamnya, dan tidak berubah menjadi cuka buah .