Dan tahukah Anda bahwa adalah mungkin untuk menyiapkan pengisian yang luar biasa dari kismis hitam ? Minuman itu ternyata cukup kuat, alami dan, tentu saja, berguna.
Resep untuk kismis hitam
Bahan-bahan:
- kismis hitam - 1 kg;
- gula - 350 g;
- vodka - secukupnya.
Persiapan
Buah kismis yang matang diproses dari tangkai, daun, dicuci dengan hati-hati dengan air dingin dan dimasukkan ke dalam botol dengan leher lebar, menuangkan gula. Kemudian kami mengikat wadah dengan kain bersih dan meletakkannya di bawah sinar matahari sampai jusnya diisolasi. Secara berkala, botol terguncang dengan baik. Setelah semua gula larut, tuangkan vodka secukupnya dan buang campuran tersebut di tempat dingin selama 1 bulan. Selanjutnya kami menyaring minuman dan setelah 4 bulan kami menyajikannya ke meja.
Resep untuk pengisian kismis di rumah
Bahan-bahan:
- kismis hitam - 1 kg;
- vodka;
- sirup gula - 300 g.
Persiapan
Buah beri layu di oven dan dituangkan ke dalam botol, mengisi persis setengah volume. Isi beri sepenuhnya dengan vodka kuat, bersikeras di tempat yang hangat, secara berkala mencampur isi botol. Kami bersikeras minum selama 4 minggu, membuat sekitar 3-4 memompa selama waktu ini. Kemudian gabungkan dengan hati-hati, tambahkan gula sirup dan bersikeras 5-7 hari lagi.
Menuangkan kismis pada alkohol
Bahan-bahan:
- kismis hitam - 3 kg;
- gula pasir - 1 kg;
- alkohol 70% - 1 sdm.
Persiapan
Kismis dicuci, dikeringkan, dimasukkan ke dalam botol, dituangkan ke gula dan disetel selama 4 hari di bawah sinar matahari, mengocok isi secara berkala. Setelah dimulainya proses fermentasi, kami memasang segel air dengan erat dan meletakkan wadah selama 1,5 bulan di tempat gelap. Setelah fermentasi selesai, pengisian disaring dan kami menuangkan alkohol dari perhitungan bahwa setengah gelas alkohol sudah cukup untuk 1 liter minuman keras.
Blackcurrant menuangkan
Bahan-bahan:
- vodka - 800 ml;
- kismis hitam - 1 kg;
- gula - 1 kg;
- air - 3,5 item;
- mint - secukupnya.
Persiapan
Kismis hitam ditambahkan ke mangkuk email dan digosok secara menyeluruh. Kemudian kita menggeser massa berry ke dalam kantong jaringan untuk menumpuk semua jus. Dari gula dan air, seduh sirup manis yang kental, tuangkan jus dari kismis hitam dan rebus lagi. Lalu dinginkan sedikit minuman, tuangkan vodka, aduk rata dan kembalikan ke api. Kami memberi filler sedikit tebal, tetapi jangan sampai mendidih. Setelah itu, minuman didinginkan dan dituangkan ke atas botol bersih.