Dalam beberapa kasus, susu bubuk, yang mudah disiapkan, tidak tergantikan. Bubuk krim atau warna putih yang larut diproduksi dengan cara mengeringkan susu sapi yang telah dinormalisasi. Sebagai aturan, susu bubuk, untuk mendapatkan minuman, yang kita terbiasa, harus diencerkan dalam air hangat. Karena kenyataan bahwa sifat menguntungkan dan kualitas gizi dari susu kering hampir sama dengan susu sapi pasteurisasi alami, itu banyak digunakan untuk tujuan kuliner. Salah satu keunggulan utama serbuk kering adalah penyimpanannya yang lebih lama daripada susu konvensional. Apa yang ada dalam tubuh manusia untuk manfaat susu bubuk atau bahaya yang sekarang kita coba cari tahu.
Kandungan dan kandungan kalori susu bubuk
Sekarang susu bubuk diproduksi dalam tiga jenis: instan, bebas lemak dan utuh. Mereka berbeda dalam kandungan zat tertentu dalam persentase. Dalam komposisi susu bubuk utuh dan non-lemak, mengandung zat mineral (10% dan 6%), gula susu (37% dan 52%), lemak (25% dan 1%), protein (26% dan 36%), kelembaban (4 % dan 5%). Kandungan kalor 100 gram susu bubuk skim adalah sekitar 373 kkal, dan susu kering - sekitar 549 kkal. Dalam susu kering mengandung banyak vitamin, semua 12 asam amino yang paling penting, serta fosfor, kalium, natrium, kalsium.
Manfaat dan Kerugian Bubuk Susu
Cukup sering di media, topik mengganti produsen dengan susu alami encer meningkat. Apa perbedaan antara susu segar dan susu kering? Apakah susu kering bagus? Terbukti bahwa di antara susu,
Adapun bahaya, susu kering dapat menyebabkannya jika orang tidak toleran terhadap gula susu (laktosa). Intoleransi terhadap produk ini disertai dengan rasa sakit di rongga perut, kembung, diare.