Melon lezat bukan hanya segar, kue dengan itu hanya lezat. Apa yang bisa Anda panggang dengan melon, baca di bawah.
Pie dengan melon di multivark
Bahan-bahan:
- melon manis - 1 kg;
- tepung terigu yang diayak dari kelas tertinggi - 180 g;
- baking powder - 10 g;
- telur ayam - 4 buah;
- gula pasir - 220 g;
- minyak sayur olahan - 20 ml.
Persiapan
Pertama kocok telur yang baik dengan penambahan gula ke busa putih tebal. Dalam porsi kecil, tuangkan tepung yang diayak terlebih dahulu dengan baking powder dan terus kocok dengan kecepatan rendah. Adonannya harus seperti krim asam tebal. Selanjutnya, kita membersihkan melon dari biji dan kulit dan menggilingnya menjadi potongan kecil. Lumasi mangkuk multivach. Kami menaruh potongan melon di bagian bawah mangkuk multi-mangkuk, tuangkan adonan di atasnya dan biarkan selama 45 menit dalam mode "Baking". Kue siap dengan melon di multivarque kita mendinginkan dalam mangkuk, dan kemudian dengan hati-hati menghapus.
Pai dengan melon
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- telur - 1 buah;
- gula - 80 g;
- ragi kering - 15 g;
- susu - 320 ml;
- tepung diayak tinggi - 4 gelas;
- minyak nabati disempurnakan - 60 ml;
- garam.
Untuk mengisi:
- melon -500 g;
- gula.
Untuk melumasi bagian atas:
- telur -1 pcs.
Persiapan
Susu dipanaskan sampai sekitar 35 derajat, tuangkan ragi kering ke dalamnya, tepung yang sudah diayak, tambahkan telur yang dikocok dengan gula, tuang ke dalam minyak sayur, tambahkan garam, dan uleni adonan lembut. Kami menempatkannya dalam kehangatan untuk mendekat. Memasak isian dari melon untuk pai. Untuk melakukan ini, potong menjadi kubus kecil. Ketika adonan cocok, kita mencubit sepotong, kita membentuk kue, di tengah-tengah yang kita letakkan melon, taburi dengan gula dan tempelkan ujungnya. Lumasi pai yang sudah jadi dengan telur kocok. Kami memberi mereka untuk berdiri di atas loyang selama sekitar 20 menit, dan kemudian kami keluarkan ke oven dan pada suhu sedang, panggang sampai merah.
Curd cake dengan melon
Bahan-bahan:
- semangka segar - 500 g;
- tepung terigu dari kelas tertinggi - 2 cangkir;
- keju cottage - 300 g;
- telur ayam - 4 pcs.;
- gula pasir - 200 g.
Persiapan
Pertama kita siapkan isinya: taburi keju cottage dengan kuning telur, tuangkan 100 g gula. Saya mencuci melon saya, dari tulang dan kulitnya. Potong menjadi kubus dan tambahkan ke keju cottage.
Sekarang siapkan adonan: kuning telur digosok dengan sisa gula. Protein dingin kocok dengan busa subur dengan tambahan gula. Kami menambahkan kuning telur, secara bertahap tuangkan tepung, benar-benar memijat. Kami melumuri jamur dengan minyak. Kami menaruh separuh adonan ke dalamnya, letakkan isian di atasnya, sedikit pendek. Dari atas tempatkan sisa adonan dan panggang dengan suhu sedang selama sekitar setengah jam.