Kue dengan apel dan kayu manis akan menjadi tambahan yang sempurna untuk secangkir teh hangat dan mencerahkan aroma magis Anda dan rasa yang menakjubkan dari hari-hari musim gugur yang membosankan dan malam musim dingin yang panjang.
Pie jahe dengan apel dan kayu manis - resep
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung terigu - 280-350 g;
- telur - 1 buah;
- mentega - 75 g;
- gula pasir - 75 g;
- tanah jahe - 15 g;
- baking powder - 15 g;
- garam - sejumput;
Untuk mengisi:
- apel - 350 g;
- bubuk kayu manis - secukupnya;
- gula pasir - secukupnya;
- gula bubuk.
Persiapan
Mentega halus dalam mangkuk dengan gula pasir. Telur dipukuli dengan mixer dengan sedikit garam menjadi busa tebal, disuntikkan ke dalam campuran minyak dan dipecah menjadi homogenitas. Sekarang taburkan tepung terayak, tambahkan baking powder dan ground ginger dan mulailah adonan lembut yang homogen. Kami membungkusnya dengan film makanan dan menentukannya di kulkas selama empat puluh menit.
Sementara itu, kita akan mencuci dan mengeringkan apel sampai kering, kita akan membersihkan buah dari inti dan memotongnya menjadi irisan tipis. Sobek mereka untuk merasakan kayu manis dan campuran.
Kami mengambil adonan yang didinginkan, mendistribusikannya dalam bentuk yang dapat dilepas, membentuk sisi kecil, dan meletakkan irisan apel pedas. Kami menumbuk kue dengan gula dan menentukan di oven yang dipanaskan hingga 185 derajat selama tiga puluh hingga empat puluh menit.
Kue puff dengan apel dan kayu manis dalam multivark
Bahan-bahan:
- kue puff siap pakai - setengah paket standar;
- apel - 550 g;
- gula coklat - 55 g;
- bubuk kayu manis - secukupnya;
- mentega untuk melumasi mangkuk;
- gula bubuk.
Persiapan
Untuk persiapan pai, kita membutuhkan setengah kemasan standar puff pastry. Ini sekitar dua ratus hingga dua ratus lima puluh gram. Defrostkan jumlah yang dibutuhkan, taruh dalam kantong untuk menghindari kekeringan.
Kemudian potong sudut adonan, beri lapisan berbentuk bulat, dan distribusikan, tekan dengan jari, dalam kapasitas berminyak dari multivark.
Kami menghapus apel yang sudah dicuci dari batang dan inti dan memotongnya menjadi irisan kecil. Kami menaruh setengah dari buah yang sudah disiapkan pada adonan, kami menggosok dengan campuran gula merah dan kayu manis, meletakkan lobulus yang tersisa dan juga menenunnya dengan kristal manis pedas.
Pilih mode "Baking" di layar dan atur waktunya menjadi lima puluh menit. Lalu lepaskan uap, buka tutupnya, dan nyalakan program yang sama selama dua puluh menit lagi.