Bola keju adalah bahan yang tak tergantikan untuk banyak hidangan. Mari kita pertimbangkan dengan Anda resep yang menarik untuk persiapan bola keju.
Resep untuk sup dengan bola keju
Bahan-bahan:
- kaldu ayam - 3 liter;
- wortel - 1 buah;
- bohlam - 1 buah;
- bihun - 100 g;
- kentang - 3 pcs.;
- daun salam - 2 pcs.;
- rempah-rempah;
- minyak sayur.
Untuk bola:
- telur - 1 buah;
- keju keras - 50 g;
- remah roti - 100 g.
Persiapan
Sayuran dibersihkan, kentang dipotong-potong, kita buang ke dalam kaldu dan masak selama sekitar 10 menit. Bawang halus diparut, dan wortel digosokkan pada parutan halus. Pada penggorengan panas tuangkan minyak dan berikan sayuran ke warna emas. Bagaimana cara memasak bola keju? Keju menggiling bukan parutan kecil, tambahkan telur dan lemparkan remah roti. Campurannya tercampur rata dan kami membentuk bola keju. Kami mengirim mereka ke panci kentang dan segera setelah mereka muncul, masukkan daging panggang ke dalam kaldu. Kemudian buang sedikit bihun, sayuran, tambahkan garam secukupnya dan masak sup dengan bola keju sampai siap.
Salad "Revnivets" dengan bola keju
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 200 g;
- kubis putih - 200 g;
- Lada Bulgaria - 1 pc.;
- bohlam - 1 buah;
- jagung kaleng - 3 sdm. sendok;
- wijen - 2 sdt.
Untuk bola keju:
- cottage cheese fetax - 100 g;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- kemangi hijau - secukupnya.
Untuk crouton:
- roti - 2 irisan;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- rempah-rempah.
Untuk pengisian bahan bakar:
- rumah mayones - 4 sdm. sendok;
- kecap - 1 sdm. sendok;
- oranye - 0,5 pcs.
Persiapan
Pertama, mari kita siapkan crouton: potong roti dalam kubus dan keringkan di oven. Minyak zaitun dicampur dengan bawang putih dan bumbu yang dihaluskan. Setelah itu, kami tuangkan campuran yang dihasilkan dari biskuit, campur dan kirim lagi ke oven selama 5 menit lagi. Ayam fillet mendidih, dinginkan dan garis-garis shinkuyu atau membongkar serat. Potong kubis, kami menggunakan tangan dengan garam, dan merica diproses dan digiling sewenang-wenang. Bulb dibersihkan, diparut setengah cincin dan direndam dalam cuka dengan garam dan gula. Sekarang kita membentuk bola keju: tambahkan sayuran ke keju dan peras bawang putih. Semua dengan hati-hati mash dengan garpu dan memahat tangan bola kecil. Untuk saus, kombinasikan mayones dengan saus kedelai dan jus jeruk. Dalam mangkuk yang dalam, campur jagung, kubis, bawang, paprika dan ayam rebus. Top bola keju, kerupuk, tuang saus dan taburi wijen putih.
Resep untuk bola keju dengan bawang putih
Bahan-bahan:
- keju cottage - 100 g;
- keju olahan - 100 g;
- keju keras - 100 g;
- tomat ceri - 10 pcs.;
- bawang putih - 2 siung;
- buah zaitun tanpa lubang - 10 pcs.;
- sayuran segar;
- rempah-rempah dan rempah-rempah.
Persiapan
Resep untuk bola keju dari keju cottage cukup sederhana. Campurkan ke dalam mangkuk keju cottage dan krim keju, tambahkan parutan di parutan keju keras dan bawang putih cincang. Tambahkan garam secukupnya dan aduk sampai rata. Dari massa yang dihasilkan, gulingkan bola kecil dan kirimkan ke kulkas untuk dibekukan. Green parsley dan dill crush and roll balls pertama di herbal Italia, dan kemudian berwarna hijau. Sekarang kami memakai tusuk daun mint, lalu zaitun, tomat ceri, dan bola keju. Jadi, kami mengumpulkan semua canapes.
Resep untuk bola keju di oven
Bahan-bahan:
- tepung - 1 item;
- mentega - 150 g;
- keju keras - 200 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Pra-ekstrak mentega dari lemari es dan lunakkan. Kami memotong ham menjadi kubus kecil. Dalam secangkir kami menggosok keju parutan kecil, tuangkan tepung ke dalamnya dan sebarkan selai mentega. Kemudian uleni adonan, bagi menjadi beberapa bagian dan gulung bola kecil. Panci dilumasi dengan minyak, kami menaruh benda kerja dan kami mengeluarkan bola keju di oven selama 20 menit. Saat disajikan, taburi camilan yang sudah jadi dengan lada.