Carp - ikan dapat diakses oleh semua orang dan sangat lezat. Piring dari itu, diterima pendekatan memuaskan dan sempurna untuk setiap meja, dan kesederhanaan persiapan dengan segala cara akan menyenangkan setiap nyonya. Berikut beberapa resep di mana kami akan memberi tahu Anda cara memanggang crucian di oven.
Bagaimana memanggang ikan crucian dalam oven dengan foil?
Bahan-bahan:
- ikan mas crucian segar - 2 pcs.;
- bawang - 75 g;
- mayones rumah - secukupnya;
- lemon - 45 g;
- rempah - rempah ;
- minyak sayur;
- bawang putih - 2 gigi;
- sayuran segar.
Persiapan
Carousel dibersihkan dari timbangan, dicuci dan dibersihkan. Bawang dibersihkan, dilumatkan dengan setengah lingkaran dan kecoklatan pada minyak sayur hingga lunak. Kemudian tambahkan perasan melalui bawang putih, dan ditimbang 40 detik lagi.
Perut ikan diisi dengan daging panggang dan bumbu segar yang dicincang halus. Kami menaruh beberapa irisan lemon, memberi minyak dengan mayones dan membungkusnya secara terpisah dalam bentuk foil. Kami memanggang kubis yang diisi selama 40 menit dalam oven yang dipanaskan sebelumnya.
Ikan mas dipanggang di oven dengan kentang
Bahan-bahan:
- crucian - 345 g;
- minyak sayur;
- sayuran segar;
- mentega - 25 g;
- rempah-rempah;
- kentang - 195 g.
Persiapan
Kami membersihkan ikan dari sisik, bilas, usus, dan oleskan dengan handuk kertas. Kentang dibersihkan dan dipotong kecil-kecil. Kami menyebarkan bangkai ikan di atas loyang, yang ditutupi dengan lembaran foil dan diolesi dengan minyak sayur. Setelah itu, air ikan dengan mentega cair dan bumbui dengan rempah-rempah. Kami mengisi perut dengan herba segar yang dihancurkan dan di sekitarnya kami menyebarkan irisan kentang, menuangkannya dengan minyak dan podsalivaya secukupnya. Panggang hidangan di 180 derajat di oven selama sekitar satu jam, sampai ikan mendapat kerak selera emas, dan kentang tidak menjadi lembut.
Itu saja, sekarang Anda tahu bagaimana cara membuat roti panggang lezat di oven!
Carasi memanggang di oven dengan krim asam
Bahan-bahan:
- krim asam - 105 ml;
- ikan mas crucian - 2 buah;
- rosemary dan peterseli - 1 ikat;
- bawang - 75 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Carousel dicuci, dibersihkan dan buang semua sisik dengan pisau. Kemudian letakkan bangkai di atas handuk, rendam dan tambahkan ke loyang atau ke loyang yang diminyaki. Bawang dibersihkan, diparut dalam lingkaran besar dan kami disatukan dengan bumbu cincang di perut kosong. Taburkan carassi dengan rempah-rempah, setelah itu kita mengolesi bangkai dengan lapisan krim asam yang merata. Panggang hidangan selama 45-50 menit pada 160 derajat.