Daging dengan cara royal ternyata luar biasa lezat, halus dan juicy. Tidak heran bahwa itu mengambil tempat bangga di setiap meja liburan. Mari kita cari resep yang menarik untuk persiapannya.
Resep untuk daging royally
Bahan-bahan:
- babi - 500 g;
- kentang - 500 g;
- bohlam - 2 buah;
- keju keras - 200 g;
- mayones - secukupnya;
- saus tomat;
- tomat - 2 pcs.;
- champignons canned - 200 g;
- nanas kaleng - 100 g;
- buah zaitun tanpa pips - 10 pcs.
Persiapan
Bagaimana cara memasak daging secara royally? Jadi, pertama, mari siapkan semua bahan yang diperlukan. Kentang dikupas, dicuci dan dipotong menjadi lingkaran kecil dengan tebal sekitar setengah sentimeter. Selanjutnya kita beralih ke daging: kita memprosesnya, kita memotongnya menjadi beberapa bagian, sedikit mengalahkan semua orang dan bumbui dengan rempah-rempah. Bola itu dikupas dari kulit dan diparut dengan cincin. Kami menutupinya dengan minyak sayur, menyebarkan lapisan kentang, daging babi, onion ring, buah zaitun yang diadu, potongan nanas dan kaldu kaleng, digiling dengan piring. Dari atas kita tutup semuanya dengan mayones dan taburi dengan banyak keju parut. Sekarang kami mengirimkan daging secara meriah ke oven, dipanaskan hingga 200 ° C, dan kami mendeteksi sekitar 45 menit.
Daging dengan cara kerajaan dengan jamur
Bahan-bahan:
- daging babi - 200 g;
- bohlam - 2 buah;
- keju keras - 150 g;
- mayones - 250 ml;
- Jamur segar - 150 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Untuk menyiapkan hidangan "kerajaan" ini, kita memproses daging babi, memotong irisan, memukul mereka dengan palu, menambahkan garam, merica secukupnya dan menaruhnya di atas loyang, diminyaki. Kemudian secara merata mendistribusikan jamur, irisan cincang, dan ditaburi dengan cincin bawang. Kami menggosok keju di atas parutan dan mendistribusikannya secara merata ke seluruh permukaan. Oily berminyak dengan mayones dan panggang daging selama sekitar satu jam di oven pada suhu 200 ° C. Hidangan siap disajikan panas dengan sayuran hijau dan segar.
Daging dengan cara kerajaan dalam pot
Bahan-bahan:
- daging daging sapi - 500 g;
- kentang - 5 pcs.;
- tomat - 2 pcs.;
- lada merah Bulgaria - 1 buah;
- yogurt alami - 200 ml;
- bawang putih - 2 siung;
- rempah-rempah;
- hijau segar - untuk dekorasi.
Persiapan
Daging sapi muda diproses, dipotong-potong dan direbus dengan rempah-rempah. Secara terpisah, masak kentang dalam seragam, lalu dinginkan, bersihkan dan potong menjadi irisan. Tomat dan cabai dicuci, dikupas dan diparut dalam lingkaran. Sekarang kita meletakkan daging, bawang, kentang dan sayuran dalam pot tanah liat, tuangkan dalam yoghurt alami dan peras masing-masing ke dalam cengkeh bawang putih. Kami mengirimnya ke oven yang dipanaskan sebelumnya dan menahannya pada suhu 180 ° C selama sekitar setengah jam.
Daging dengan cara kerajaan dengan kentang
Bahan-bahan:
- babi - 500 g;
- bohlam - 2 buah;
- keju keras - 100 g;
- tomat segar - 1 pc.;
- kentang - 2 buah;
- mayones - 100 ml;
- adzhika - 1 sdm. sendok;
- peterseli hijau segar - jika diinginkan;
- rempah-rempah.
Persiapan
Kami menyiapkan semua produk: kami mencuci babi, memotongnya menjadi potongan kecil, mengocoknya dengan baik, menambahkan garam dan lada. Adjika dikombinasikan dengan mayones, kami tuangkan campuran daging ini, aduk rata dan biarkan direndam dalam kulkas selama 2-3 jam. Kemudian taruh dalam bentuk berminyak, taburi dengan bawang yang dihancurkan, gosok kentang di parutan besar dan distribusikan secara merata dalam bentuk. Lumasi seluruh permukaan saus yang tersisa setelah direndam dan tutup dengan parutan keju. Dari atas, taruh irisan tomat dan hiasi dengan peterseli. Panggang hidangan dalam oven yang sudah dipanaskan sampai dagingnya siap.