Pastinya semua orang suka kue buatan sendiri, dan pie dengan kubis - ini klasiknya. Pengisian ini ternyata sangat berair dan cepat disiapkan.
Pengisian yang lezat untuk pie dari kubis
Bahan-bahan:
- kubis segar - 500 g;
- telur - 3 buah;
- wortel - 1 buah;
- sayuran segar - secukupnya;
- krim - 100 ml;
- rempah-rempah.
Persiapan
Potong kubis dengan pisau, taburi garam dan tumbuk dengan tangan Anda. Kemudian taruh di atas panci dengan minyak dan goreng, aduk, beberapa menit. Setelah itu, tambahkan wortel dilumat yang sudah dihancurkan dan tuangkan krim rendah lemak. Rebus isinya sampai siap. Sementara itu, rebus telur secara terpisah, dinginkan, bersihkan, potong dadu dan campur dengan yang banyak, tambahkan potongan sayuran dan bumbu secukupnya.
Isi kubis dan jamur yang lezat
Bahan-bahan:
- kubis putih - 600 g;
- bohlam - 1 buah;
- rempah-rempah;
- champignon yang diasinkan - 200 g;
- dill segar;
- minyak sayur.
Persiapan
Umbi dibersihkan, melenko diparut dan dilewatkan pada penggorengan yang dipanaskan sampai minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Tanpa membuang waktu, cincang tipis kubis dan irisan jamur. Kami menambahkan kubis untuk dipanggang dan direbus selama 5 menit, dan kemudian membuang jamur yang diasinkan, sayuran cincang dan rempah-rempah secukupnya. Semua dengan hati-hati mencampur dan menimbang isi sampai siap, menutupi tutupnya dan mengurangi api.
Pengisian paling lezat dari kubis untuk pie
Bahan-bahan:
- ikan kaleng - 1 pot;
- kubis putih - 400 g;
- bohlam - 1 buah;
- telur - 1 buah;
- minyak sayur;
- rempah-rempah;
- jintan
Persiapan
Kami mengupas bohlam, mencabik-cabik dan mengoleskannya dengan sedikit minyak. Kubis diiris tipis, garam, tambahkan bawang goreng dan aduk. Kami menempatkan massa sayuran di atas penggorengan, tuang sedikit air dan rebus, aduk. Setelah penguapan seluruh cairan, kita membuang jinten dan mengeluarkan ikan kaleng, dihaluskan dengan garpu. Aduk isinya, angkat dari piring dan dinginkan. Sementara itu, rebus telur rebus, bersihkan dan potong menjadi kubus. Tambahkan ke isian yang didinginkan dan aduk rata.
Lezat mengisi kubis yang lezat
Bahan-bahan:
- kubis segar - 1 kg;
- bohlam - 2 buah;
- wortel - 1 buah;
- pasta tomat - 6 sdm. sendok;
- gula - 2 sdt.
- garam - sejumput;
- daun salam;
- minyak sayur;
- air - 2 sdm.
Persiapan
Potong kubis tipis, remas-remas dengan tangan dan tambahkan garam. Wortel dan bawang diproses dan digiling dengan sedotan. Goreng sayuran dengan minyak hangat selama beberapa menit, lalu tambahkan kubis dan aduk. Setelah 5 menit, taburkan pasta tomat, diencerkan dalam segelas air hangat yang disaring. Kami menambahkan segelas air, mencampur, dan merebus api terlemah selama sekitar 15 menit, menutupinya dengan penutup. Pada akhirnya kita membuang rempah-rempah, gula, mencampur dan menimbang sampai cairan menguap sepenuhnya.
Pengisian yang sangat enak untuk pie dengan kubis
Bahan-bahan:
- daging ayam - 300 g;
- kubis putih - 500 g;
- bohlam - 2 buah;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- rempah-rempah.
Persiapan
Daging ayam diproses dan dipotong kecil-kecil. Di penggorengan, tuangkan sedikit minyak, hangatkan, taburkan ayam dan goreng sampai siap di semua sisi. Kemudian kami menaruhnya di mangkuk, dan dengan minyak yang sama kami mengedarkan bawang yang dihancurkan dengan kubus untuk transparansi. Secara terpisah goreng kubis yang sudah dicincang halus, tambahkan secukupnya, tambahkan sedikit air dingin dan taburkan dengan tutup. Sekarang campur semua bahan dalam mangkuk, bumbui dengan bumbu dan dinginkan.