Jika Anda tidak ingin repot-repot dengan tes, atau melipat sehingga produk dari itu Anda tidak bekerja sama sekali, kami menawarkan Anda resep yang sangat sederhana untuk charlottes yang terbuat dari adonan kering. Jangan sampai kue seperti itu Anda tidak bisa, karena tidak memerlukan keahlian atau keterampilan kuliner khusus.
Juicyiness dari charlotte yang sudah jadi tidak membenarkan namanya, karena basis keringnya hanya merupakan basis tepung, yang, ketika dimasak, direndam dengan jus buah dan berubah menjadi hidangan penutup yang lezat.
Dry charlotte dengan apel di multivark
Bahan-bahan:
- apel - 1,2 kg;
- tepung terigu - 165 g;
- kelompok semolina - 200 g;
- gula pasir - 200 g;
- Vanillin atau kayu manis - secukupnya;
- baking powder - 25 g;
- jus lemon - 25 ml;
- Mentega - 165 g.
Persiapan
Apel baik untuk dicuci, kita menghapus inti dengan biji dan batang dan, jika perlu, kupas kulit jika terlalu padat. Kemudian biarkan buah melewati parutan besar atau potong dadu kecil dan taburi sedikit jus lemon agar massa tidak menggelap.
Dalam wadah dalam yang terpisah, campurkan tepung, semolina, gula, baking powder dan vanillin atau kayu manis dengan hati-hati.
Kapasitas multivarier benar-benar diolesi dengan mentega dan kami melanjutkan ke pembentukan charlottes kering. Di bagian bawah mangkuk tuangkan lapisan campuran kering, lalu tutup dengan lapisan apel dan lagi campuran kering. Ulangi dengan cara yang sama semua lapisan dan selesaikan dengan campuran kering. Jika Anda belum memiliki cukup untuk menutupi bagian atas, jangan takut. Campur beberapa bahan kering, kurangi proporsi beberapa kali.
Pada akhirnya, olesi mentega pada parutan dan cungkil bagian atas charlotte. Pendahuluan itu harus minimal tiga puluh menit untuk disimpan di freezer, jika tidak maka akan sangat sulit untuk menggosoknya.
Pilih mode "Baking" di layar dan siapkan enam puluh lima menit sebelum akhir program dan perluas selama empat puluh menit lagi. Total waktu memasak charlotte kering akan menjadi seratus lima menit.
Pada akhir proses memasak, biarkan charlotte mendingin sepenuhnya di mangkuk, keluarkan dari perangkat terlebih dahulu, dan kemudian ekstrak ke piring menggunakan stan uap.
Sebelum disajikan, Anda dapat dengan mudah menaburkan bagian atas kue dengan gula bubuk.
Charlotte dari adonan kering dengan pir di oven
Bahan-bahan:
- pir - 0,9 kg;
- tepung terigu - 165 g;
- kelompok semolina - 200 g;
- gula pasir - 200 g;
- baking powder - 25 g;
- jus lemon - 25 ml;
- mentega - 150 g.
Persiapan
Untuk charlotte, buah-buah pir tidak terlalu manis ideal, yang perlu kita bersihkan, lap kering dan bersih dari tangkai dan kotak benih. Selanjutnya, potong pir menjadi irisan tipis dan taburi sedikit jus lemon.
Dalam hidangan dalam yang terpisah kita menuangkan semolina, gula, baking powder dan menyaring tepung terigu. Anda dapat menambahkan vanilla atau vanila secara opsional. Campur semua bahan kering secara menyeluruh dan lanjutkan ke formasi pai. Formulir untuk memanggang, sebaiknya dilepas, pelumas dengan hati-hati
Sekarang tentukan formulir dengan charlotte di oven yang dipanaskan hingga 185 derajat dan berdiri selama empat puluh lima menit atau sampai merah dan siap.
Jadi charlotte pear yang kami berikan benar-benar keren dalam bentuk, dan kemudian dipotong menjadi irisan dan disajikan ke meja.