Es krim adalah camilan lezat yang sudah kita kenal sejak masa kecil kita yang paling awal. Makanan penutup dingin ini terbuat dari produk susu: susu, krim atau mentega dengan tambahan berbagai rasa, pengisi dan gula. Itu selalu dimakan, terlepas dari musimnya. Mungkin, ada beberapa orang yang akan menolak kesenangan yang begitu lezat. Dan apa yang bisa lebih baik dari es krim yang dimasak di rumah. Mari kita cari tahu bagaimana cara membuat es krim Mojito yang menyegarkan dan menyegarkan.
Resep klasik untuk es krim "Mojito"
Bahan-bahan:
- daun mint segar - 30 g;
- krim rendah lemak - 1,5 meja;
- gula pasir - 1 butir;
- irisan kulit jeruk nipis - 3 sdm. sendok;
- air jeruk nipis - 0,5 sdm.
Persiapan
Daun mint benar-benar dibilas di bawah aliran air hangat, kocok, keringkan, dan masukkan ke dalam wadah blender. Kemudian tuangkan krim dan aduk dalam mode pulsasi sampai mint benar-benar digiling. Setelah ini, tambahkan massa lime zar yang dihasilkan dan gulir lagi semua dalam satu menit. Kami menuangkan campuran yang sudah disiapkan ke dalam wadah plastik, tuangkan jus jeruk segar dan masukkan gula. Nah, campurkan massa dengan sendok sampai butiran gula larut sepenuhnya dan kita keluarkan wadah dengan es krim Mojito di dalam freezer. Kami mengambil massa setiap jam dan mencampurnya sampai benar-benar membeku. Setelah sekitar 4-5 jam, es krim Mojito akan siap! Sebelum disajikan, siapkan makanan penutup ringan dengan sendok bulat khusus di kremanki dan hiasi dengan daun mint.
Krim es krim lemon "Mojito"
Bahan-bahan:
- mint segar - 4 cabang;
- cream low fat - 1 item;
- gula - 0,5 item;
- lemon - 2 pcs.
Persiapan
Kami menawarkan Anda pilihan lain, bagaimana menyiapkan es krim Mojito yang dingin dan lezat. Leaflet mint segar dicuci, dikocok dan dipindahkan ke blender. Kami tuangkan krim dan gulir pada rezim berdenyut, membuat jeda kecil, sampai mint dengan benar, tidak menggiling. Kemudian tambahkan kulit lemon dan gulir lagi. Kami menuangkan campuran yang sudah jadi ke dalam wadah plastik, tuangkan jus lemon dan tuangkan gula secukupnya. Aduk dengan lembut blender pada kecepatan terendah sampai kristal gula larut sepenuhnya. Tutup wadah dengan penutup dan taruh di dalam freezer. Kami sering campur dalam waktu setengah jam sampai benar-benar membeku. Es krim akan siap sementara setelah 5 jam. Lalu kami menyebarkannya ke piano, menghiasinya dengan irisan lemon dan daun mint.
Es krim lezat "Mojito"
Bahan-bahan:
- lemon - 3 buah;
- jeruk nipis - 3 buah;
- es krim lemon - 500 g;
- daun mint segar - 25 pcs.;
- rum - 0,5 item;
- walnut, cokelat untuk hiasan;
- gula coklat - secukupnya.
Persiapan
Daun dibilas secara menyeluruh di bawah aliran air mengalir hangat, air mata kering dan melzen. Dalam cangkir yang dalam, siapkan es krim lemon yang sudah jadi, peras jus lemon dan limau,