Untuk memanggang pai dengan buah prem dengan cepat dan sederhana, Anda tidak perlu menjadi juru masak super, cukup resep yang bagus, hasrat membara untuk mencoba sesuatu yang baru dan untuk menyenangkan keluarga Anda dengan barang-barang yang dipanggang asli. Mengikuti rekomendasi yang terverifikasi, makanan lezat dari setiap simpanan akan menjadi lezat, subur dan harum.
Bagaimana cara memasak kue dengan buah prem?
Hampir semua pai prem adalah resep yang hanya membutuhkan pengetahuan dasar. Sebelum menerapkan pilihan apa pun, Anda perlu menyiapkan buah dengan benar dan menentukan pilihan dasar.
- Untuk memanggang kue dengan buah prem segar, buah-buahan dicuci dan tentu menyingkirkan batu itu.
- Jika buah plum itu berair, mereka perlu dikeringkan dengan pati sebelum mengisi kue.
- Itu terjadi bahwa buahnya terlalu berair atau sebaliknya, Anda kemudian dapat mengaramelnya dengan gula.
- Dengan selai untuk memanggang sajian tidak sulit, Anda harus memilih selai atau irisan tebal dalam sirup, setelah menyaringnya sebelum aplikasi. Sirup ini dapat digunakan untuk melumasi atau menghamili permukaan.
Kue pasir dengan buah plum
Cara termudah adalah menyiapkan kue dengan buah prem dari kue pendek. Untuk membuat tes, Anda hanya perlu 4 bahan: tepung, telur, gula dan mentega, dan hasilnya untuk setiap koki akan mengesankan. Anda dapat membuat dasar dari metode ekspres - jangan membeku, tetapi dari adonan yang didinginkan, pai ternyata menjadi lebih renyah dan rapuh.
Bahan-bahan:
- minyak - 150 g;
- gula - 150 g;
- tepung terigu - 400 g;
- telur - 2 buah;
- buah prem - 200 g.
Persiapan
- Parutan minyak beku, campurkan dengan tepung sampai remah.
- Perkenalkan gula dan telur, kumpulkan dalam bentuk com, bagi menjadi 2 bagian yang tidak sama.
- Pindahkan adonan ke dalam freezer selama 40 menit.
- Sebagian besar bilet digosokkan ke loyang, diratakan.
- Bagikan segmen prem, gula pritrasit.
- Hancurkan sisa adonan, taburkan permukaan benda kerja.
- Pie sederhana dengan buah prem dipanggang 30 menit dengan suhu 190 derajat.
Pie dengan buah prem di kefir
Untuk memanggang pai dengan buah prem, Anda harus memilih buah dari varietas padat atau mentah, sehingga lebih sedikit jus yang diperbolehkan saat memanggang. Adonan disiapkan sangat sederhana dari bahan dasar. Untuk hasil yang lebih luar biasa, yogurt harus hangat, sehingga reaksi dengan soda akan lebih aktif. Untuk mengganti adonan, tambahkan vanillin dan kulit lemon.
Bahan-bahan:
- gula - 100 g;
- kefir - 200 ml;
- baking powder, vanillin;
- tepung terigu - 400 g;
- telur - 3 buah;
- minyak sayur - 50 ml;
- buah prem - 300 g;
- pati - 50 g;
- kulit lemon - 1 sdm. l.
Persiapan
- Cuci plum, angkat tulang. Keringkan dengan baik dan taburi dengan pati.
- Dalam kefir tuangkan baking powder dan vanillin, sisihkan selama 5 menit.
- Kocok telur dengan gula dan zest, masukkan kefir dan mentega, diikuti dengan tepung.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan, lay out segmen prem, pritaplivaya mereka di pangkalan.
- Panggang selama 35 menit pada 180 derajat.
Plum pie-pivot
Pie-panekuk dengan buah plum akan menjadi hiasan meja yang nyata, seperti pesta teh rumah sederhana, dan pesta yang khidmat. Secara efektif cantik dan gila-gilaan dalam memasak dia akan menyelamatkan setiap nyonya rumah, jika Anda butuh sesuatu dengan cepat untuk melakukan sesuatu yang lezat sebelum kedatangan tamu. Ideal untuk buah-buahan adalah "Vengerka".
Bahan-bahan:
- buah prem - 15 pcs.;
- gula - 200 g;
- telur - 2 buah;
- susu - 50 ml;
- minyak - 150 g;
- tepung terigu - 200 g;
- baking powder, vanillin.
Persiapan
- Kocok telur dan setengah porsi gula, vanilin, tambahkan susu dan mentega lembut.
- Tambahkan tepung dan baking powder, aduk.
- Dalam penggorengan, yang dapat Anda masukkan ke dalam oven, bubuhi mentega dan tuang sisa gula. Leleh karamel.
- Masukkan potongan buah prem ke dalam panci, potonglah.
- Tuangkan adonan.
- Panggang kue lezat dengan buah prem selama 40 menit pada 180 derajat.
- Formulir untuk mendapatkan, mendinginkan 15 menit.
- Pie-pivot berubah dengan plum dengan cepat dan mudah ke piring dan segera disajikan.
Kue plum "New York Times"
Kue prem Amerika memiliki sejarah yang tidak biasa, karena sangat populer hingga hari ini. Resep untuk kelezatan ini diterbitkan di New York Times selama lebih dari satu dekade atas permintaan para pembaca, tetapi pada tahun 1995 penerbitannya dihentikan. Secara tradisional melayani memperlakukan hangat dengan bola es krim.
Bahan-bahan:
- gula - 200 g;
- baking powder;
- telur - 2 buah;
- sedikit garam dan kayu manis;
- tepung terigu - 200 g;
- minyak lunak - 120 g;
- buah prem - 15 pcs.
Persiapan
- ¾ gula dengan mentega hingga krim yang subur.
- Masukkan tepung, baking powder, telur dan garam.
- Bagikan adonan ke dalam bentuk 20 cm.
- Di permukaan, belah dua saluran, potonglah.
- Campur sisa gula dengan kayu manis, taburkan permukaannya.
- Panggang kue dengan plum dengan cepat dan sederhana, 45 menit pada 180 derajat.
Pie dengan kue puff prem
Untuk memanggang pai yang cepat terbuka dengan buah plum, Anda dapat menggunakan puff pastry yang dibeli dan membuat suguhan menyerupai kue tar Prancis, tetapi lebih juicier. Rasa khusus dan rasa tidak biasa akan menambah kerak karamel gula dan kayu manis, yang terbentuk saat memanggang. Sajikan setelah pendinginan penuh.
Bahan-bahan:
- lapisan adonan ragi - 500 g;
- buah prem - 300 g;
- gula - 100 g;
- kayu manis - 1 sdm. l.;
- minyak untuk melumasi cetakan.
Persiapan
- Adonan yang dicairkan sedikit digulung, diletakkan di atas loyang yang diminyaki.
- Bagikan bagian atas buah, sobek dengan campuran gula dan kayu manis.
- Panggang pai yang sederhana dan lezat dengan plum 30 menit pada 190 derajat.
Curd cake dengan buah prem
Pie dengan plum ini dipanggang dengan cepat dan sederhana, terlepas dari komposisi multikomponennya. Kue kering yang renyah dan rapuh sempurna dikombinasikan dengan isi keju cottage yang lembut dan buah prem berair. Selain keuntungan lain dari bets ini, suguhan itu ternyata sangat efektif, oleh karena itu akan dilakukan untuk acara yang khidmat.
Bahan-bahan:
- terigu - 500 g;
- baking powder;
- minyak - 250 g;
- gula - 50 g + 200 g dalam pengisian;
- keju cottage - 250 g;
- telur - 1 buah;
- plum padat, besar - 12 pcs.
Persiapan
- Campurkan mentega lunak dengan tepung sampai remah-remah terbentuk.
- Memperkenalkan 50 g gula dan baking powder. Kumpulkan adonan dalam com dan bersihkan selama setengah jam dalam dingin.
- Bagikan basis dalam bentuk dengan ujung-ujungnya. Panggang selama 15 menit.
- Keju cottage kocok dengan kuning telur dan 100 gram gula.
- Kocok protein dengan gula hingga mengeras.
- Di dasar yang didinginkan lay out mengisi dadih, mendistribusikan meringue.
- Potong buah prem dengan irisan dan menyebar di permukaan.
- Panggang kue dengan plum dan keju cottage selama 15-20 menit dengan 200 derajat.
Kue spon dengan buah plum
Kue lezat dengan buah prem, resep yang dijelaskan di bawah ini, akan menarik bagi semua pecinta makanan manis. Adonan biskuit dasar disiapkan dengan baking powder, oleh karena itu pertanyaan kemegahan tidak akan menggairahkan, pasti akan meningkat. Hal utama dalam proses ini adalah tidak mengabaikan cambukan bahan-bahan, mungkin perlu waktu 10 menit.
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 200 g;
- gula - 200 g;
- telur - 3 buah;
- baking powder, vanillin;
- buah prem - 200 g;
- gula merah - 30 g;
- kayu manis - 1 sdt.
Persiapan
- Kocok protein dengan gula sampai puncak.
- Masukkan dengan hati-hati yolks yang sudah dikocok, tepung yang sudah diayak dengan baking powder.
- Di bagian bawah cetakan, masukkan setengah buah prem, taburi dengan campuran gula cokelat dan kayu manis.
- Tuangkan adonan.
- Pie dengan buah prem dipanggang dengan cepat dan cukup di oven selama 40 menit pada 180.
Pie tawar dengan buah prem
Bahkan tanpa telur dan susu, Anda bisa memasak pai dengan buah prem cepat, lezat, bahkan kelezatannya ternyata sangat subur. Rasa bervariasi dari basa akan membantu kulit lemon dan kayu manis dalam pengisian. Penting untuk diingat bahwa makanan ringan tanpa lemak cepat menjadi basi, jadi jangan memasaknya untuk digunakan nanti, tetapi masih ada yang hangat.
Bahan-bahan:
- gula - 150 g;
- tepung terigu - 200 g;
- limun - 100 ml;
- vanilin dan baking powder;
- minyak - 100 ml;
- buah prem - 200 g;
- kayu manis - 1 sdt.
Persiapan
- Kocok gula dengan minyak, tambahkan baking powder, vanillin, limun, dan tepung.
- Irisan plum menyebar di bagian bawah cetakan, taburi dengan gula dan kayu manis.
- Tuangkan adonan, panggang selama 25 menit pada 190.
Kue dengan selai plum
Pie ini dengan buah prem - resepnya sederhana dan sangat cepat. Ideal untuk dipanggang adalah puff pastry atau kue pendek, membuat isinya tetap baik. Pie yang cantik dan sangat cepat akan menyenangkan semua permen untuk pesta teh rumah. Selai digunakan tanpa lubang, Anda dapat mengaplikasikan selai yang macet atau tidak terlalu padat.
Bahan-bahan:
- gula - 100 g;
- baking powder, vanillin dan lemon peel;
- minyak lunak - 150 g;
- tepung terigu - 400 g;
- selai plum - 200 g;
- telur - 1 pc.
Persiapan
- Gosok minyak dengan gula, masukkan telur, tepung, baking powder, vanillin dan zest.
- Uleni adonan, gulung keluar lapisan, letakkan dalam bentuk, biarkan tepian menggantung 3-4 cm.
- Bagikan selai, tekuk ujungnya.
- Taburi dengan gula, panggang 20 menit pada 190.
Pie dengan buah prem dari adonan ragi
Untuk memanggang pai ragi dengan buah plum Anda dapat dengan resep ekspres. Untuk adonan cepat muncul dan simpan dengan baik bentuk, bersama dengan ragi, tambahkan soda atau baking powder, dan pangkalan dibuat pada kefir. Dengan demikian, Anda tidak perlu menunggu hingga baking naik tiga kali, cukup sekali. Buah-buahan memilih yang padat, dengan tulang yang terpisah dengan baik.
Bahan-bahan:
- minyak lunak - 100 g;
- telur - 2 buah;
- kefir hangat - 100 ml;
- baking powder, vanili;
- ragi - 1 sachet;
- terigu - 500 g;
- kuning telur - 1 buah;
- buah prem - 200 g.
Persiapan
- Dalam kefir hangat, encerkan ragi, tambahkan satu sendok gula.
- Secara terpisah, kocok telur dengan mentega dan gula, tambahkan baking powder, vanilla, dan kenalkan kefir.
- Tambahkan tepung, adonan lembut, bukan adonan lengket.
- Tutup dengan handuk dan biarkan selama satu jam.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian yang tidak sama, bagikan yang besar dalam bentuk.
- Masukkan irisan plum, taburi dengan gula.
- Hiasi dengan adonan yang tersisa, olesi dengan kuning telur, biarkan selama 20 menit untuk menyeduh.
- Panggang selama 30 menit pada 180.
Kue dengan buah prem di multivark
Yang termudah adalah memanggang kue prem dalam multivark, tetapi ada beberapa nuansa yang perlu dipertimbangkan ketika memilih metode ini. Resep uji dapat digunakan oleh siapa saja, tetapi ingat bahwa tidak akan ada kerak kemerahan di permukaan, karena pai di tengah siklus dibalik atau didistribusikan di permukaan.
Bahan-bahan:
- telur - 4 buah;
- gula - 150 g;
- minyak lunak - 100 g;
- tepung terigu - 250 g;
- baking powder;
- buah plum - 6-7 buah;
- gula coklat.
Persiapan
- Kocok telur dan gula, tambahkan tepung dan baking powder, tambahkan mentega dan kocok dengan baik.
- Mangkuk ditutupi dengan perkamen, tuangkan adonan, oleskan irisan plum di atasnya, taburi dengan gula cokelat.
- Masak selama 1 jam.