Sup buah, seperti salad buah dengan yogurt , dapat dibuat dari buah atau berry. Anda bahkan bisa memakannya dingin. Ini bukan hanya makanan bergizi, vitamin, tapi juga makanan penutup yang manis, yang, tidak diragukan lagi, akan menyenangkan semua anak! Mari cari tahu cara membuat sup buah!
Sup buah dengan nasi
Bahan-bahan:
- nasi - 0,5 sdm.,
- aprikot kering - 100 g;
- buah ara kering - 100 g;
- kismis tanpa lubang - 100 g;
- gula pasir - 1 sdm. sendok;
- garam.
Persiapan
Untuk memulainya, kita menyortir beras, mencucinya, dan merebusnya sampai siap dalam air yang sedikit asin. Kemudian kita melemparkannya kembali ke saringan, tunggu sampai cairan mengalir dan sedikit mengering.
Sekarang aprikot kering saya dan biarkan selama sekitar 10 menit dalam air panas. Setelah dingin, celupkan handuk dan potong tipis. Saya juga menyiram kismis saya dengan air mendidih. Lalu kita melemparkannya kembali pada saringan dan mengeringkannya. Hal yang sama dilakukan dengan buah ara. Selanjutnya, gabungkan semua tincture dari buah-buahan kering dan saring dengan kain kasa. Kemudian, aprikot kering, kismis dan buah ara dicampur dan diisi dengan kaldu buah. Kami menyalakan api yang lemah dan memasak selama 15 menit. Tambahkan beras yang sudah dimasak sebelumnya dan masukkan gula secukupnya, aduk rata dan rebus.
Saat ini, persiapan sup manis dari buah-buahan kering sudah selesai dan siap untuk dikonsumsi.
Sup jeruk
Bahan-bahan:
- oranye - 0,5 pcs.;
- gula - 1 sdm. sendok;
- tepung kentang - 10 g;
- krim asam - 1 sdm. sendok;
- asam sitrat - secukupnya.
Persiapan
Gula dilarutkan dalam air mendidih panas, tambahkan kulit jeruk yang hancur dan didihkan. Selanjutnya, masukkan tepung kentang yang sudah direndam dan campur. Sedikit dinginkan campuran dan tambahkan irisan jeruk olahan, asam sitrat. Tutup dan tutup selama 5 menit.
Sup apel
Bahan-bahan:
- apel - 600 g;
- tepung kentang - 2 sdm. sendok;
- gula pasir - 200 g;
- bubuk kayu manis - 1 sendok teh;
- krim segar - 100 ml.
Persiapan
Saya mencuci apel saya, kupas dan kupas. Kemudian potong menjadi irisan kecil atau kubus, tuangkan air matang dingin dan masak dengan api kecil sampai matang.
Selanjutnya, kami menuangkan gula, bubuk kayu manis dan tepung kentang, pra-encer dalam air, semua dicampur dan didihkan. Saat melayani di atas meja dalam semangkuk sup, tuangkan sedikit krim. Pada kedua hidangan ini Anda dapat menyajikan apel dengan puff pastry , itu akan sangat lezat!