Makanan penutup dan makanan penutup adalah sesuatu yang disukai orang dewasa dan anak-anak. Es krim, kue, pie, dan salad buah tidak bisa meninggalkan siapa pun yang acuh tak acuh. Tapi tidak peduli seberapa lezat kue atau makanan penutupnya, akan menjadi lebih baik jika Anda menuangkannya dengan sirup cokelat. Bahan ini tidak hanya meningkatkan cita rasa hidangan apapun, tetapi juga memberikan penampilan yang tak terlupakan. Dengan bantuan sirup cokelat, bahkan di rumah Anda dapat membuat makanan penutup yang sangat lezat dan indah. Sirup yang disiapkan akan menjadi lebih lezat, dan kualitasnya tidak akan menyebabkan Anda ragu.
Sirup cokelat di rumah
Kami akan memberi tahu Anda cara membuat sirup cokelat, yang dapat disimpan di kulkas selama 3-4 bulan, dan pada saat yang sama persiapannya akan jauh lebih murah daripada membeli sirup yang sudah jadi di toko.
Bahan-bahan:
- bubuk kakao - setengah cangkir;
- air - 1 cangkir;
- gula - 2 cangkir;
- garam - 1/8 sdt;
- vanillin - 1/4 sdt.
Persiapan
Aduk cocoa dengan air, kenakan api dan hangatkan, aduk terus, sampai cocoa larut. Tambahkan gula ke dalamnya dan rebus sirup Anda dengan api kecil selama 3 menit, tetapi pastikan tidak terlalu panas. Kemudian tambahkan vanilin dan garam ke dalam sirup. Biarkan dingin dan tuangkan ke dalam botol kaca bersih.
Sirup yang dimasak sesuai dengan resep ini, akan menjadi sangat kaya dan sangat cocok tidak hanya untuk mendekorasi makanan penutup, tetapi juga sebagai pengisi susu. Tambahkan satu sendok teh saja ke segelas susu hangat dan minum cokelat.
Sirup cokelat - resep
Jika Anda lebih suka cokelat, dan bukan bubuk coklat, kami akan membagikan cara untuk membuat sirup cokelat dari cokelat hitam.
Bahan-bahan:
- air 750 ml;
- gula - 1 kg;
- coklat hitam - 150 g.
Persiapan
Tuangkan gula ke dalam panci, tuangkan dengan air dan masak dengan api kecil sampai larut. Parutlah cokelat dan kirimkan ke sirup. Aduk semuanya dan masak selama 15 menit, aduk setiap saat. Selesaikan syrup dingin, tuang ke gelas dan simpan di tempat yang dingin.