Ikan nila itu baik dan buruk

Tanah air nila dianggap sebagai hamparan Asia Kecil, dari mana ia menyebar ke wilayah besar tidak hanya di Asia, tetapi juga di Afrika. Daging ikan ini di antara banyak koki menikmati cinta yang memang layak karena fakta bahwa filletnya hampir sepenuhnya kekurangan tulang kecil yang berbahaya dan tidak menyenangkan. Ini memungkinkan Anda memasaknya dengan berbagai cara: panggang, menggoreng, atau merebus. Keuntungan yang tidak diragukan dari ikan nila adalah kurangnya rasa dan bau ikan yang diucapkan. Rasa daging yang netral dari ikan ini bisa indah berbayang dengan berbagai saus.

Manfaat Ikan Nila

Ikan nila dikenal tidak hanya karena kualitas gastronomiknya, tetapi juga untuk kesehatan manusia. Daging ikan ini mengandung sejumlah besar protein, diimbangi dengan komposisi asam amino, dan mudah diserap oleh tubuh manusia. Selain itu, nila kaya akan fosfor, zat besi, magnesium, natrium, kalsium, kalium, dan vitamin, sehingga sangat berguna bagi orang yang membutuhkan zat-zat penting ini. Mereka dapat termasuk orang-orang usia lanjut, wanita hamil dan anak-anak.

Kandungan kalori ikan nila

Dalam 100 gram ikan nila 96 kalori, dan mereka terdiri dari protein, yang jumlahnya hampir 21 gram, dan lemak, sekitar 1,7 gram. Tidak ada karbohidrat sama sekali di ikan ini. Mereka yang mengikuti diet khusus, ada baiknya mengetahui bahwa nila mengandung sekitar 50 mg kolesterol, dan asam lemak jenuh di dalamnya adalah 0,77 gram. Kandungan kalori ikan nila goreng adalah 127 kkal.

Kerusakan ikan nila bagi tubuh

Adapun bahaya ikan tropis ini, tidak ada konsensus. Misalnya, para ilmuwan Amerika menganggap ikan nila berbahaya, karena berguna Asam lemak omega-3 di dalamnya mengandung sangat sedikit, asam lemak omega-6 yang berpotensi berbahaya banyak. Seperti rasio asam lemak merupakan kontraindikasi pada individu yang menderita alergi, artis dan asma, serta orang-orang dengan patologi jantung. Ikan ini juga dianggap berbahaya karena kenajisannya. Ikan nila adalah omnivora, memakan segala sesuatu mulai dari serangga kecil dan tanaman hingga bangkai, sisa ikan lainnya yang membusuk. Mungkin, dia tidak menolak limbah rumah tangga, yang bisa jatuh ke sungai tempat tinggalnya. Dapat dikatakan bahwa bahaya dan manfaat ikan nila secara langsung tergantung pada tempat tinggalnya sebelum menabrak meja.