Kombinasi nasi dan sayuran adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang dapat dibuat dari sayuran segar atau beku yang tersedia di kulkas. Kami menawarkan beberapa resep pilaf sayuran, yang selalu ternyata sangat harum dan memuaskan.
Pilaf alas dalam multivariat
Bahan-bahan:
Kombinasi nasi dan sayuran adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi yang dapat dibuat dari sayuran segar atau beku yang tersedia di kulkas. Kami menawarkan beberapa resep pilaf sayuran, yang selalu ternyata sangat harum dan memuaskan.
Pilaf alas dalam multivariat
Bahan-bahan:
- nasi kukus - 3 item;
- air - 6 item;
- Lada Bulgaria - 5 pcs.;
- wortel - 3 buah;
- bohlam - 1 buah;
- bawang putih - 3 siung;
- kunyit - cubit;
- ketumbar - cubit;
- rempah-rempah;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Bagaimana cara memasak sayuran pilaf? Jadi, pertama kita bersihkan wortel dan cabut dengan jerami. Kami juga melakukan hal yang sama dengan lada Bulgaria olahan. Bulb dan bawang putih melenko dicincang. Sekarang tuangkan ke dalam minyak sayur multivark, masukkan sayuran yang sudah disiapkan dan campur. Tutup perangkat, atur mode "Baking" dan waktu selama 40 menit. Setelah sinyal siap, tambahkan kunyit, ketumbar, campur lagi dan sebarkan beras yang sudah dicuci. Campurkan dengan sayuran, tuangkan air hangat, garam secukupnya dan siapkan hidangan dalam mode "Plov". Sebelum disajikan, hiasi pilaf sayuran dengan rempah segar!
Resep untuk pilaf sayuran ramping
Bahan-bahan:
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- wortel - 1 buah;
- jamur hutan - 300 g;
- kacang polong kalengan - 3 sdm. sendok;
- rempah-rempah;
- air yang disaring - 400 ml;
- Lada Bulgaria - 0,5 pcs.;
- beras butir panjang 1 pc;
- bohlam - 1 pc.
Persiapan
Persiapkan semua sayuran terlebih dahulu: kita bersihkan, bilas dan potong menjadi sedotan kecil. Jamur digiling dalam irisan acak dan digoreng dalam wajan dalam minyak sayur. Dalam besi cor terpisah, panaskan minyak, tuangkan bawang terlebih dahulu, lalu wortel sampai keemasan. Untuk sayuran goreng tuangkan lada dan nasi Bulgaria. Kami mencampur massa dengan baik dan menyiapkan beberapa menit lagi. Lalu tuangkan air dengan hati-hati, lempar bumbu, didihkan, dan letakan api yang lemah. Setelah 10 menit, angkat tutup dan tuang jamur yang sudah disiapkan. Setelah itu, masak pilaf selama 10 menit, tambahkan kacang polong, ambil 5 menit dan angkat dari piring.
Pilaf sayuran dengan jamur
Bahan-bahan:
- nasi kukus - 1 butir;
- champignons segar - 200 g;
- bohlam - 1 buah;
- wortel - 1 buah;
- lada merah Bulgaria - 1 buah;
- minyak sayur;
- tomat - 2 pcs.;
- bawang putih - 1 kepala;
- rempah-rempah;
- minyak sayur.
Persiapan
Bola lampu dibersihkan, dibilas, dilumatkan dengan pisau dan diratakan dengan minyak panas. Wortel diproses, diparut, dan dikirim ke wajan. Lada Bulgaria dipotong dengan potongan acak dan ditambahkan ke sayuran bersama dengan tomat dan jamur. Isinya benar-benar dicampur, diasinkan, dikurangi api dan biarkan mendidih, tambahkan bumbu favorit Anda. Nasi dicuci, dituangkan ke dalam campuran sayuran, diisi dengan air dan ditutup dengan penutup. Setelah cairan mulai mendidih, tambahkan beberapa siung bawang putih yang sudah dibersihkan. Setelah 10 menit, sepenuhnya menyerap semua air, jadi matikan gas dan biarkan piringan "naik" sedikit.
Plum sayur dengan nasi dan jagung
Bahan-bahan:
- beras - 1,5 item;
- bohlam - 1 buah;
- kacang polong kalengan - 1 pot;
- jagung kaleng - 1 pot;
- wortel - 1 buah;
- paprika manis - 1 pc.;
- rempah-rempah;
- minyak sayur - 50 ml.
Persiapan
Padi benar-benar dibilas dan diisi dengan air yang disaring. Bulb dan wortel dibersihkan, dipotong menjadi kubus, dan lada diproses dari biji dan irisan strip. Dengan kacang polong kalengan dan jagung manis, tiriskan cairan. Sekarang taruh wajan di atas api, tuangkan minyak ke dalamnya dan panaskan. Setelah itu, kami menyebarkan wortel, kami lewati, sambil diaduk. Kemudian oleskan sisa sayuran, aduk dan hangatkan. Tenang tertidur nasi, kami tetap bawang putih dan podsalivaem secukupnya. Isi semua dengan air panas dan hancurkan pilaf sampai nasi siap.