Apel disebut sumber kehidupan dan kesehatan. Dan banyak yang tahu pepatah: satu apel untuk makan malam, dan dokter tidak diperlukan. Memang, menurut para ahli, buah-buahan ini memiliki semua zat yang diperlukan dan elemen yang memungkinkan tubuh untuk menjaga kesehatan selama bertahun-tahun. Dan hampir semua khasiat buah segar yang bermanfaat menjaga jus tetap keluar dari buah-buahan itu.
Manfaat dan bahaya jus apel harus diketahui semua orang, karena produk ini adalah salah satu tamu yang paling sering di meja kami. Ini dapat dengan mudah dibeli di toko, tetapi banyak ibu rumah tangga lebih suka melakukannya di rumah. Ini sepenuhnya masuk akal. Dokter mengatakan bahwa itu adalah jus segar bahwa semua sifat menguntungkan dari apel berlalu. Selain itu, dalam jus rumah dijamin tidak akan ada pengawet dan aditif buatan, dan karenanya manfaat jus apel, yang disiapkan oleh kerajinan tangan, akan lebih banyak.
Komposisi jus apel
Sifat-sifat jus apel ditentukan oleh komposisinya. Ini berisi:
- senyawa karbohidrat;
- senyawa protein dari karakter tumbuhan;
- selulosa;
- enzim;
- pektin;
- vitamin;
- kumpulan mikro terkaya;
- asam berharga dari asal organik.
Kandungan kalor dari jus apel tergantung, dari apel jenis apa itu dibuat. Dalam buah yang lebih manis, lebih banyak karbohidrat, sehingga memiliki nilai energi yang lebih tinggi. Oleh karena itu, misalnya, untuk menurunkan berat badan, jus apel harus diperas dari buah-buahan yang lebih asam. Kalori di dalamnya akan menjadi urutan besarnya lebih kecil.
Seberapa berguna jus apel?
Apple pektin dan enzim adalah senyawa unik yang dengan sempurna mengatasi pencegahan dan bahkan pengobatan penyakit pencernaan yang berhubungan dengan pencernaan yang buruk. Misalnya, fitur jus apel yang terkenal adalah kemampuannya untuk meningkatkan keasaman medium cair perut dan merangsang proses pemecahan zat organik. Dia juga unggul dalam pembersihan saluran usus, mencegah dan menghilangkan sembelit, memiliki sifat choleretic. Ini, pada gilirannya, memiliki efek yang baik pada kondisi kulit, rambut, dan pelat kuku.
Penggunaan jus apel juga dalam percepatan proses metabolisme, sehingga sangat efektif dalam memerangi obesitas. Untuk melakukan ini, dianjurkan untuk minum segelas jus dari apel setiap hari, menggantinya dengan salah satu makanan, jika tidak ada masalah dengan perut. Vitamin dan elemen jejak dalam komposisi jus apel berkontribusi pada penguatan sistem kekebalan tubuh. Ini sering diresepkan untuk pasien yang menjalani rehabilitasi setelah prosedur bedah yang rumit atau penyakit yang lama. Tetapi untuk melakukan janji seperti itu, seorang dokter harus selalu, mengobati diri sendiri dalam kasus ini sangat tidak diinginkan. Jus dari apel juga membantu mengatasi anemia dan penurunan hemoglobin.
Fakta bahwa apel dan jus dari mereka memperpanjang hidup tidak berarti mitos. Buah - buahan kaya akan antioksidan, yang memperlambat proses penuaan di dalam tubuh. Oleh karena itu, penggunaan konstan buah segar dan jus segar dalam makanan mengoptimalkan nada umum, memberi kekuatan dan energi dan memungkinkan Anda untuk memperpanjang masa remaja.
Tapi selain itu manfaat dan bahaya dari jus apel juga bisa. Tidak bisa diminum untuk orang dengan keasaman tinggi, gastritis, sakit maag pada saluran pencernaan. Ini juga kontraindikasi pada pasien dengan pankreatitis pada tahap akut. Untuk anak-anak dan wanita hamil, lebih baik menggunakan jus encer dari apel. Penderita diabetes menunjukkan jus hanya dari varietas apel seperti itu, yang mengandung sedikit gula. Dan Anda bisa meminumnya dalam jumlah kecil, setelah berkonsultasi dengan dokter Anda.