Jika kita berbicara tentang kandungan kalori ikan, penting untuk mempertimbangkan keragamannya, kondisi pertumbuhannya, dan cara persiapannya - hanya dengan menyimpulkan semua faktor ini dapat indikatornya ditentukan secara akurat. Secara teratur mengonsumsi makanan laut, Anda memberi tubuh Anda banyak nutrisi, dan pada saat yang sama mengurangi total kalori dari diet harian.
Ikan rendah lemak dengan diet
Pertimbangkan jenis-jenis ikan dan makanan laut, kandungan kalori yang paling rendah - kurang dari 100 kkal per 100 g produk. Mereka paling cocok untuk nutrisi makanan dengan pengurangan berat badan:
- pollock;
- burbot;
- tombak bertengger;
- cod;
- hake;
- tombak;
- udang;
- krill;
- kerang;
- kepiting;
- mackerel kuda;
- tuna.
Piring dari makanan laut ini sangat cocok untuk meja Anda setiap hari. Penting untuk mempertimbangkan bahwa memasak ikan dengan minyak akan meningkatkan kandungan kalori piringan dengan rata-rata 30 kkal untuk setiap 100 g, sehingga dianjurkan untuk memasak tanpa itu: rebus, panggang, dikukus atau dipanggang.
Kandungan kalor ikan asap
Dari semua varietas ikan yang diterima untuk merokok, makanan diet hanya cocok untuk mackerel kuda (94 kkal) dan cod (115 kkal). Kebanyakan varietas lain memiliki nilai energi tinggi dan tidak cocok untuk makanan rendah kalori.
Perlu dicatat bahwa setiap produk asap agak sulit untuk dicerna, dan mengingat fakta bahwa dalam kondisi modern, berbagai bahan kimia digunakan untuk merokok, dengan nutrisi yang tepat, produk-produk seperti itu disarankan untuk dikesampingkan.
Kandungan kalor ikan dalam adonan
Seekor ikan yang lezat di dalam adonan roti yang renyah - produk ini jelas bukan untuk meja diet. Tentu saja, banyak tergantung pada jenis ikan, tetapi bahkan jika Anda memilih ikan nila yang relatif ringan, hidangan masih akan cukup tinggi kalori - 168 kkal per 100 g. Tentu saja, ini tidak begitu banyak dibandingkan dengan hidangan lainnya, tetapi untuk diet, tidak digoreng hidangannya tidak enak. Selain itu, kombinasi lemak, karbohidrat dan protein pada saat yang sama - tes yang sulit untuk perut.
Tabel nilai kalori ikan
Tiga tabel di bawah ini menunjukkan komposisi dan kandungan kalori dari varietas ikan yang paling populer dalam berbagai persiapan dan nilai energi dari telur. Dipandu oleh informasi yang akurat seperti itu, Anda akan selalu tahu seberapa bergizi hidangan ini atau itu.
Jangan lupa bahwa angkanya adalah standar - berapa banyak kalori dalam ikan per 100 g. Tapi, sebagai suatu peraturan. Porsi standar ikan per orang adalah dari 150 hingga 250 g, jadi Anda perlu menghitung kandungan kalori dari porsi tambahan.
| | | |
