Turki adalah burung yang cukup besar. Itu milik keluarga burung pegar. Daging kalkun diet, lembut dan sangat bermanfaat.
Manfaat dari Turki
Daging kalkun mengandung banyak zat yang berguna: vitamin grup B, serta vitamin D , A, E, C, mineral dan protein. Komposisi protein kalkun tidak termasuk karbohidrat, dan hampir tidak ada kolesterol. Daging kalkun kaya akan asam nikotinat, fosfor, besi, magnesium dan selenium. Ini mudah dicerna dan hypoallergenic, sehingga daging burung ini dianjurkan untuk masuk bahkan ke makanan bayi.
Konsumsi daging kalkun secara teratur memperkuat sistem kardiovaskular dan saraf, meningkatkan imunitas. Vitamin B berkontribusi untuk melawan stres, depresi , insomnia dan kecemasan. Khususnya daging burung ini berguna untuk orang tua, karena membantu memperkuat daya ingat dan bertindak sebagai tindakan pencegahan gangguan saraf. Piring dari kalkun sangat cocok untuk wanita hamil dan ibu menyusui.
Kandungan kalor dada kalkun
Payudara rendah lemak dan diet kalkun adalah sumber vitamin yang berharga. Tidak adanya karbohidrat, sangat sedikit lemak dan protein berharga memungkinkan untuk memperkenalkan daging ini ke hampir semua diet diet.
Jika kita berbicara tentang berapa banyak protein di dada kalkun, maka cukup banyak, sekitar 20%. Dia adalah komponen utama dari kalkun kalori. Namun kandungan kalori fillet dada kalkun hanya 104 kkal per 100 gram daging. Kandungan kalori dari dada kalkun rebus adalah 84 kkal.
Turki Payudara di Memasak
Dari dada kalkun, Anda bisa memasak sejumlah besar hidangan lezat, makanan, dan beragam. Kandungan kalori yang rendah memungkinkan Anda untuk memasukkan daging ini dalam menu kepada orang-orang yang sedang berdiet. Kalkun bisa goreng, rebus, masak, masak kukus dan panggang. Ini sempurna dikombinasikan dengan plum, jamur, sayuran, dan keju.