Kismis merah dapat ditemukan hampir di setiap bagian dacha, tetapi banyak dari mereka meremehkannya. Namun sebelum berry ini sangat dihargai - mereka dianggap kuratif. Itulah mengapa pengobatan kismis dari berbagai penyakit dipraktikkan oleh obat tradisional.
Manfaat dan bahaya kismis merah
- Berry berry merah mengandung sejumlah besar vitamin A , P dan asam askorbat. Penggunaannya, pertama, membantu membuat rambut halus, dan kulitnya elastis, dan kedua, membantu memperkuat dinding pembuluh darah dan kapiler. Dokter menyarankan makan kismis merah kepada orang-orang dengan penyakit pada sistem kardiovaskular, serta untuk pencegahan stroke. Selain ini, dapat dikatakan bahwa komposisi vitamin kaya kismis mempromosikan rangsangan sistem kekebalan tubuh.
- Kismis merah juga menyimpan berbagai mineral. Dalam komposisinya, Anda dapat menemukan potasium, sehingga diperlukan untuk operasi normal otot jantung. Jadi orang-orang cacat dalam pekerjaan hati tentu harus termasuk dalam menu mereka berry ini, atau minuman dan hidangan dari itu. Selain itu, kalium berkontribusi untuk menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh, jadi jika Anda menderita pembengkakan, currant akan membantu menyingkirkannya.
- Dalam jumlah besar, kismis mengandung pektin. Zat-zat ini secara sempurna menghubungkan dan mengeluarkan dari tubuh semua terak dan zat beracun. Pemurnian usus akan menormalkan mikroflora dan memperbaiki proses pencernaan.
- Kismis merah kaya akan coumarin - zat yang dapat mengurangi pembekuan darah, dan dengan demikian menghambat perkembangan pembekuan darah. Berry ini harus dimakan oleh orang yang memiliki darah koagulabilitas meningkat, dan ada risiko mengembangkan trombosis.
- Selain itu, buah kismis - sumber serat yang sangat baik, yang memberikan perasaan jenuh dan memiliki efek pencahar ringan.
Tentu saja, banyak yang sekarang akan bertanya-tanya berapa banyak kalori dalam kismis merah. Berry ini memiliki nilai gizi yang cukup rendah - seratus gram mengandung 39-40 kalori. Tenang untuk membeli kismis dapat bahkan mereka yang berjuang dengan kelebihan berat badan. Namun, jangan terlalu banyak memakannya, karena manfaatnya bisa berubah menjadi bahaya. Penyalahgunaan kismis merah penuh dengan diare dan dehidrasi, serta kembung.
Kismis merah - kontraindikasi
Berry ini mengandung banyak asam organik yang mengiritasi membran mukosa saluran pencernaan. Jangan memakannya dengan perut kosong. Ini terbatas untuk menggunakan kismis jika orang dengan penyakit ulkus peptikum, serta mereka yang memiliki gastritis dengan keasaman tinggi dan penyakit hati. Selama periode eksaserbasi, lebih baik menolak berry sama sekali.
Kismis pada pankreatitis kondisinya hanya bisa memburuk, karena asam yang terkandung di dalamnya, merangsang produksi enzim oleh pankreas. Pada fase eksaserbasi penyakit, itu dilarang, dan selama periode remisi itu dapat diberikan dalam jumlah kecil. Kismis pada diabetes bukan kontraindikasi, tetapi juga harus digunakan dengan hati-hati.
Banyak yang takut alergi terhadap berry ini, tetapi di sini dokter terburu-buru untuk tenang - hampir tidak ada reaksi alergi terhadapnya, apalagi, kismis merah membantu melawan beberapa jenis dermatitis.
Akhirnya, meskipun redcurrant memiliki kandungan kalori yang rendah, karena semua asam yang sama, dapat membangkitkan nafsu makan dan akhirnya menyebabkan makan berlebihan. Oleh karena itu, segenggam buah ini sehari akan cukup untuk mendapatkan manfaat luar biasa.