Kami membaca jurnal cerdas tentang gizi seimbang, kami menyanyikan odes untuk diet yang efektif, dan kami terus makan dengan makanan cepat saji. Rantai yang canggung seperti itu hanya bisa terbentuk di manusia modern, berayun antara jahat dan baik, enak dan berguna. Sebenarnya, makanan berbahaya telah menjadi lezat bagi kita semata-mata karena merangsang perasa lebih kuat. Kami hanya kehilangan kesempatan untuk mencicipi makanan yang lebih segar.
Satu-satunya cara untuk menghilangkan kebiasaan ini, atau bahkan lebih, dari gaya hidup adalah untuk mencari tahu apa yang sangat berbahaya sebagai makanan yang paling berbahaya, dan apa sebenarnya makanan dan hidangan yang dimaksudkan oleh konsep ini.
Makanan berlemak
Hal pertama yang membahayakan makanan berlemak adalah peningkatan kolesterol . Sebagian besar makanan berlemak yang kita konsumsi dihidrogenasi - pemrosesan lemak nabati. Konsumsi mereka mengarah pada pembentukan plak kolesterol, dan kemudian stroke dan serangan jantung.
Para ilmuwan telah lama mencatat hubungan antara konsumsi lemak dan perkembangan hipertensi. Selain itu, makanan berlemak berbahaya selalu tinggi kalori, yang berarti mereka berkontribusi terhadap obesitas, serta pembentukan tumor. Ketika mengkonsumsi lemak menciptakan tanah yang menguntungkan untuk perkembangan kanker - sebagai akibat dari sejumlah besar lemak dalam darah, radikal bebas terbentuk yang menyerang sel-sel sehat dan melemahkan sistem kekebalan tubuh.
Dan daftar makanan berlemak adalah sebagai berikut:
- daging babi, daging sapi, domba, produk setengah jadi, daging cincang;
- mentega, lemak babi, margarin;
- kue, kue, keripik, kentang goreng;
- makanan cepat saji apa pun.
Makanan goreng
Dari satu kejahatan dengan lancar kita beralih ke makanan yang lain, makanan yang enak, dan sebenarnya sering merupakan kelanjutan logis dari lemak. Apa yang digoreng - biasanya lemak.
Apa yang berbahaya adalah makanan yang digoreng, selain menjadi gemuk dan memiliki semua bahaya dari kategori produk sebelumnya:
- Acrolein - penguapan yang berbahaya, terbentuk ketika penggorengan menggoreng selama penggorengan. Pertama-tama, untuk menyakiti orang yang mempersiapkan - mengiritasi mata lendir, saluran pernapasan, adalah racun.
- Acrylamide adalah kerak berkerak yang paling kita sukai dalam gorengan. Sayangnya, dalam kombinasi itu adalah karsinogen.
- Radikal bebas - terkandung dalam minyak, yang tetap pada gorengan. Khususnya dibentuk secara aktif selama penggorengan.
- Amina heterosiklik adalah jenis lain dari karsinogen, meskipun lingkungan pendidikan mereka adalah makanan yang digoreng protein.
Cara terbaik untuk melepaskan diri dari efek berbahaya dari gorengan adalah, tentu saja, penolakan lengkap dari metode persiapan ini. Namun, Anda dapat membuatnya lebih mudah - gunakan minyak yang tahan suhu tinggi (halus), dan hindari asap paling banyak di penggorengan.
Makanan pedas
Dan yang terakhir dari tiga "grandees" adalah makanan pedas. Apa yang berbahaya adalah makanan akut untuk tubuh manusia:
- mempromosikan gastritis - gastritis adalah hasil dari infeksi, tetapi konsumsi sangat melemahkan mukosa lambung dan meningkatkan perkembangan infeksi;
- menyebabkan mulas - makanan pedas mengaktifkan produksi jus lambung, yang dapat dibuang ke kerongkongan dan membakarnya;
- melemahnya selera - konsumsi makanan pedas menyebabkan hilangnya reseptor rasa - Anda hanya berhenti merasakan rasa makanan yang tidak enak.
Kehidupan baru tanpa kebiasaan buruk
Dan sekarang hal yang paling sulit adalah bagaimana cara melepaskan makanan berbahaya.
Jadi Anda memutuskan untuk memulai gaya hidup sehat pada hari Senin, dan memulai. Berlangsung selama beberapa
Anda tidak mengatasi tugas itu, karena Anda terlalu banyak menginginkan dari tubuh. Mulailah untuk menyingkirkan kebiasaan yang sudah mendarah daging satu demi satu. Misalnya, makanan cepat saji. Kumpulkan semua cek selama seminggu dari membeli makanan cepat saji. Membulatkan jumlah total, dibagi dua. Ini adalah uang yang Anda dibelanjakan untuk makanan cepat saji untuk minggu depan.
Dalam seminggu, bagi dua dan dia, dan seterusnya. Menyingkirkan secara bertahap dan sepenuhnya dari makanan cepat saji, pergi dengan analogi ke poin-poin berikut.