Makanan kaya serat

Ini tidak sebanding dengan masalah, menebak bahwa penampilan kita bergantung pada apa yang terjadi di dalam tubuh kita. Bukan hanya kilogram ekstra yang disisihkan karena kekurangan gizi, tetapi juga di kulit, rambut dan kuku. Terutama, semua indikator ini mempengaruhi sistem pencernaan. Untuk membangun harmoni di saluran pencernaan kita akan membantu makanan kaya serat.

Bagaimana cara kerja serat?

Serat ditemukan dalam makanan nabati: sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, sereal, kacang-kacangan. Istilah itu sendiri berarti bagian dari produk tanaman yang dikeluarkan dari tubuh tanpa mencerna. Serat atau serat makanan berfungsi seperti spons. Ini mengembang dari cairan dan dengan itu menangkap berbagai limbah (yang difermentasi) berbahaya dari aktivitas vital dari dinding lambung dan usus. Sangat penting untuk mengkonsumsi banyak cairan (2l per hari), jika tidak, itu tidak bisa membengkak dan sembelit akan terjadi. Mengkonsumsi produk yang kaya serat nabati, serta asupan harian air dalam jumlah yang cukup, akan menyelamatkan kita dari gangguan pencernaan, gangguan pencernaan, sembelit, serta dari atherosclerosis, diabetes dan penyakit kardiovaskular. Setelah semua, serat tidak hanya berkontribusi untuk pencernaan yang sangat baik, itu mengikat asam lemak, menurunkan tingkat gula dan kolesterol dalam darah, dan ini serius.

Pertimbangkan daftar makanan kaya serat:

1. Berries adalah kombinasi yang menyenangkan dan bermanfaat. Pemegang rekor untuk pemeliharaan selulosa dalam buah beri adalah raspberry dan blackberry. Makan segelas raspberry sehari, Anda akan memberikan diri Anda tidak hanya serat, tetapi juga zat antiseptik yang akan meningkatkan kekebalan dan melindungi terhadap berbagai SARS dan ISPA.
2. Kacang . Kacang lentil dan kacang hitam adalah produk yang bergizi dan bermanfaat, karena Anda tidak perlu mengeluh tentang mogok makan sehubungan dengan konsumsi produk yang kaya serat kasar. Lebih suka sup dan salad dari kacang dan lentil yang dimasak.
3. Sayuran dan buah-buahan . Pembawa utama serat makanan adalah pir, apel, persik, pisang. Dan untuk sayuran, kacang hijau, kubis Brussel, brokoli, asparagus, wortel adalah pemimpin di sini.
4. Kacang-kacangan . Almond, kacang mete, kacang layak untuk ditambahkan ke diet harian Anda. Mereka tidak hanya bergizi, tetapi juga minyak tak jenuh ganda yang berguna, unsur mikro dan makro dan serat. Tambahkan ke bubur untuk sarapan.
5. Kasha - terutama dari oat dan dedak gandum.
6. Roti gandum utuh dan pasta . Roti yang sangat berguna dari tepung rye, mengenyangkan dan mengaktifkan peristaltik usus.
7. Buah-buahan kering - plum, aprikot kering, kismis, serta buah ara akan tampak hebat di perusahaan oat bran dan kacang-kacangan.

Serat untuk ibu hamil dan anak-anak

Manfaat makanan kaya serat untuk ibu hamil dan anak-anak tidak boleh disebutkan. Memang, berdasarkan fakta bahwa serat makanan meningkatkan kerja saluran pencernaan, jelas bahwa selama kehamilan, ketika sembelit tidak jarang, ada baiknya mengonsumsi sebanyak mungkin serat. Dan anak-anak sejak kecil untuk membiasakan diri, produk apa yang sebaiknya dipilih, dan mana yang harus dilupakan.

Lebih dari cukup dikatakan tentang makanan apa yang kaya serat. Namun, meskipun demikian, jumlah serat makanan dalam makanan kita masih belum cukup. Norma harian untuk orang dewasa adalah sekitar 25 gram serat. Dengan menggunakan meja kami, Anda dapat dengan mudah menghitung berapa banyak serat yang Anda konsumsi. Kami merekomendasikan untuk menggantung meja di kulkas. Jadi setiap kali membuka pintu untuk mengeluarkan sepotong kue, misalnya, kami tidak akan menemukannya di daftar kami dan mengalihkan perhatian kami pada kacang dan buah kering. Ini manis, bermanfaat dan berserat!