Diyakini bahwa dalam setiap lelucon ada beberapa kebenaran, sehingga dalam pepatah "Alkohol menyembuhkan segala sesuatu kecuali alkoholisme," ada juga catatan pahit tentang kebenaran rahim. Yah, harus diakui bahwa alkohol , dan terutama anggur, telah menjadi produk yang kontroversial selama bertahun-tahun. Manfaat dan bahaya dari anggur tidak dipadamkan oleh argumen - beberapa percaya bahwa tanpa dia di mana saja, yang lain terus mengatakan bahwa semua penyakit berasal dari ular hijau.
Anggur untuk penderita diabetes?!
Kami sangat menyadari tradisi Prancis (dan sebagian besar penduduk negara-negara "selatan-anggur"), untuk makanan untuk minum anggur. Mari kita lihat apa yang baik tentang itu.
Manfaat utama dari anggur menurut pendapat kami adalah minuman ini memperlambat pelepasan karbohidrat - yaitu, penguraian menjadi glukosa dan masuk ke dalam darah. Semakin cepat proses ini terjadi, semakin cepat pankreas perlu bekerja, dan beberapa tahun kerja tersebut berada pada batas, paling sering mereka mengarah ke diabetes tipe 2.
Anggur membantu mencerna protein, mengurangi nafsu makan (dengan mengatur sekresi insulin), yang sangat berguna ketika Anda menggunakan anggur untuk menurunkan berat badan, untuk mengurangi nafsu makan di malam hari. Dalam hal ini, minuman menjadi "pemasok" energi parsial, yang tidak memerlukan produksi insulin. Anggur putih kering untuk alasan ini diperbolehkan bahkan untuk penderita diabetes.
Merah - untuk daging, putih untuk ikan
Orang Jepang, tidak seperti orang Prancis, tidak dapat minum begitu saja, mempercayai diri mereka dengan rekomendasi dari sommelier - mereka melakukan penelitian yang membuktikan bahwa sangat penting untuk meminum daging merah untuk daging, dan anggur putih untuk ikan.
Ini semua tentang besi - merah itu lebih dari putih. Oleh karena itu, anggur putih harus diminum dengan produk-produk yang kandungan Fenya jauh lebih sedikit - sehingga rasanya yang lembut tidak meredam, dan anggur merah dapat dimakan dengan pemegang rekor untuk besi, daging, dan minuman yang akan menjadi pemenangnya.
Eksperimen menegaskan bahwa Anda perlu minum anggur merah untuk menurunkan berat badan. Ini benar-benar produk berharga yang membantu melepaskan endorfin, yang membuat proses penurunan berat badan lebih mudah, tanpa stres . Tetapi bahwa manfaatnya tidak sampai merugikan, Anda perlu mematuhi norma - 1-2 gelas sehari.